山上采来的灵芝怎么吃方便(如何方便地食用山上采来的灵芝？)

山上采来的灵芝怎么吃方便？

灵芝是最为珍贵的中药材之一，具有抗疲劳、养生补益、增强免疫力等多种功效，因此一直备受青睐。但是，在野外采摘到的灵芝往往是干扁的或者带着泥土，不能直接食用怎么办呢？下面几种方法可以让你方便地食用山上采来的灵芝。

1. 做灵芝粉

将采摘回来的灵芝杆、盖切碎，用搅拌机将其打成粉末。灵芝粉可以直接加入饮料、食物中，或者泡水喝。虽然制作灵芝粉比较麻烦，需要较为专业的设备和工具，但是灵芝粉里的成分比较纯粹，可以更好地发挥其功效。

2. 治泥法

治泥法是将采摘回来的灵芝放入清水中彻底清洗，用纯净水反复清洗，把泥土等杂质去掉。然后再用温水或者沸水泡发约30分钟，最后可以将灵芝切成片进行煮汤或者做成膏状煮粥。

3. 清洗后烘干

将采摘回来的灵芝放在通风、干燥的地方晾干，晾干后的灵芝可以直接泡水喝，不需要再进行加工处理。烘干后的灵芝可以保持比较好的口感和营养价值，而且不用担心流失其营养成分。

4. 蒸熟

蒸熟可以有效地杀菌，灵芝杆直接进行蒸熟后，可以切片或者剪碎，加入各种食品中。蒸熟后的灵芝口感更加绵软，保持了一定的原汁原味，而且更容易被吸收利用。

5. 直接泡水

对于来不及进行加工处理的采摘回来的灵芝，可以直接泡水喝，但是需要注意灵芝的清洗和消毒。可以使用温水或者开水泡发1-2小时，或者放在保温杯中随身携带，随时饮用。直接泡水食用比较方便，但是比较浪费营养成分。

总之，采摘回来的灵芝需要进行一定的加工处理才能更好地发挥其功效。无论是做成灵芝粉、蒸熟或者直接泡水都需要注意清洗和消毒，保证食品安全，达到最佳的效果。