灵芝孢子粉是灵芝的精华,含有较高的营养价值和药用价值。因为灵芝生长需要高海拔和特殊环境,所以市面上的灵芝孢子粉价格较高。不过,在家里也可以制作出优质的灵芝孢子粉,具体方法如下:
制作灵芝孢子粉需要灵芝孢子,灵芝孢子是灵芝的繁殖细胞,一般在灵芝的孢子囊中。可以从市场购买干燥的灵芝或者自行采摘灵芝,挑选黄色到棕色,表面有孢子粉覆盖的部分。此外需要准备细碎机或者搅拌机。
①将灵芝晒干或风干,将灵芝晒干的最重要是不要在太阳下曝晒,可以在室内或者通风的地面晒到灵芝表面都干燥,防止灰尘与电机混淆。晒干的灵芝放在纱布袋或塑料袋中,在清洁干燥的环境下再晒干,约2-3天。
②把晒干的灵芝放在细碎机里面,开始打粉。打的时候,需要掌握时间和力度,一般10秒到20秒就可以了。如果时间过久,灵芝粉里面的营养成分就会被破坏掉,影响品质。
③打磨好的灵芝孢子粉可以通过筛子过滤,保证粉末的细腻程度。尤其是如果选择自采的灵芝,孢子会比较杂乱,需要通过过滤来提高粉末的质量。
灵芝孢子粉制作好之后,需要注意存放。因为灵芝孢子粉中含有较多的油脂和酵素,容易受潮和氧化。所以需要放在阴凉干燥,无直接阳光照射或空气流通的地方,最好在密封的容器里保存。如果要长期保存,可以把灵芝孢子粉放在冰箱里。
总之,家里制作灵芝孢子粉虽然简单方便,但是也需要注意基本的操作步骤和设备。制作好的灵芝孢子粉富有营养,可以用来泡水啊,做灵芝孢子粉饮品,或者作为中药材使用,平时可以适量食用。通过自己DIY,不仅能制作到高品质的灵芝孢子粉,还能在家里创造一份健康生活的美好感受。