灵芝孢子粉吃了会胃胀？莲子虽好，吃莲子要注意哪些事？

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莲子虽好，吃莲子要注意哪些事？

您好，很高兴回答您的问题。“莲”象征着高洁挺立的品质，从中医理论的角度讲，她植物本身的入药部位也比较多，叶片称为“荷叶”，包裹种子的部分称为“莲房”，种子称为“莲子”，种子的内芯称为“莲子心”。以上均可药用，莲子是药食两用之品，属睡莲科植物的成熟种子，它经过煮食后，味道可口，甘甜软糯，是绝佳的上品食材，实际上，它的药用历史可以追溯到汉代，《神农本草经》记载“莲，味甘性平，补中养神，益气力”，从性味上来分析，它味道甘甜，甘味入脾，脾主肌肉，甘能滋补，甘味药可以刺激脾的运化功能，增强气化生的能力，使人体肌肉强壮，精神饱满。★莲子的中医药学作用原理药用莲子主产于我国的湖南和福建，湖南莲子以红莲子居多，去皮后颜色较白，福建所产的莲子，习称为建莲子，外形呈灯笼状，颜色黄白，甘香四溢。莲子的内部有一颗深绿色的莲子心，味道较苦，加工莲子时多在外部打个孔洞，然后将莲子心取出。莲子颜色黄白，黄色入脾，白色入，味道甘甜而香，甘香的味道可强壮脾气，加强脾气机的运动，尤其是年纪偏大，脾虚的人群。莲子的淀粉含量较高，遇水后比较粘腻，煮熟后口感软糯，粘腻的质地使其具有良好的收涩的特点，对于便溏遗泄均有一定的收涩作用，请注意，中医以辨证为基本核心，补益收涩的只适合虚证遗泄，不可用于内火亢盛，湿热阻滞等引起的遗泄。清代医学家黄元御所著的《玉楸药解》中明确的提出了“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。”★莲子的使用注意事项古人认为莲子善调脾胃，“唯独大便干燥者忌服”，主要的原因是莲子健脾收涩，而大便燥多因津液不足，肠道失去滋润，如果再进行收涩可能会加重大便干燥的问题。脾虚以脾胃功能减退为主要理基础，脾虚运化饮食没有力量，表现为饭后腹胀，食少，脾不升清则多见，舌淡苔薄，脉弱是主要舌脉表现。如莲子白术均可调脾胃虚弱，而湿热阻滞，胃阴不足等等问题也可以出现腹胀便溏，只是舌苔厚腻，脉象虚数是主要鉴别点，而这样的问题必须要少吃莲子。莲子含有大量的棉子糖和淀粉，不可生吃，少量生吃问题不大，过多的生吃容易出现和腹胀，的理论认为，甘甜之品多壅滞气的运动，《本草纲目拾遗》中说“莲子甘涩，生则胀人腹”，即便是煮熟后食用，也不可过量的长期服用，以免甘腻收涩的特性，引起腹胀腹痛。总结“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开”，莲给人们带来对美好生活的向往，同时，又具有可药可食的品质，莲子味甘无毒，营养价值颇高，具有强健脾，收涩止遗的效用，食用时没有年龄限制，无论年老年少皆可食用，只是不可生吃或者过量久服，以免增加负担。后，希望我的回答对您有帮助。

备注：大家好，我是中医朱旭阳，文中参考了中医理论著作，结合个人经验，图片来源于网络。

如何正确地吃粗粮？

大家都知道粗粮有益于健康，但是基本不知道怎么搭配保健？

粗粮是相对于精米白面等细粮而言的，主要分为三大类：

1.谷物类

玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦等；

2.豆类

黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等

3.块茎类

红薯、山药、马铃薯等

吃粗粮对身体有什么益处？

1.控制

粗粮里面含有更多的膳食纤维，升糖指数较低，对延缓餐后的升高有一定的帮助，但并不能单纯用粗粮来达到降的目的。

2.补充B族维生素

粗粮中B族维生素含量较高，可帮助维持、系统的功能，维持消化系统以及的健康。

3.缓解

粗粮的膳食纤维是肠道的"动力能手"，能促进肠胃蠕动，防止宿便，有利于排便。

4.帮助

粗粮的膳食纤维有微孔结构，有吸附能力，可吸附水、油等，可干预蛋白质、糖、脂肪的消化与吸收，利于，高。

粗粮虽好，吃错了也是白搭，吃粗粮，你有以下六种误区吗？

1.粗粮选择过于单一

很多人吃粗粮选择品种过于单一，觉得一种好吃就一直吃，这样是很不利于营养的均衡，很容易本末倒置，影响其他食物中营养的吸收，导致营养不良。

2.放开量随便吃

长期吃细粮的人，突然大量摄入粗粮会引起，胃胀气甚至。

3.多吃粗粮不多喝水

粗粮中的维生素需要用充足的水来溶解，因此，吃粗粮的同时不大量饮水就会导致摄入的维生素无法良好吸收，也就相当于白吃。

4.用粗粮完全代替细粮

现在的粗粮制品，如果吃起来口感出众，粗而不糙，那么很有可能是用大量油脂起到了"润滑"作用，吃多了这些粗粮制品反而会摄入大量热量，适得其反。

那么怎样正确地吃粗粮、健康搭配呢？

1.合理搭配

粗粮的种类有很多，可以将不同的粗粮搭配到三餐中，适当地进行粗粮的替换。大豆优质蛋白含量高，但嘌呤含量高，对痛风患者不适用；燕麦含有葡聚糖，有利于和的控制；玉米膳食纤维含量很高，但老年人、道不适者食用会较难消化。

2.控制比例

刚开始吃粗粮的人可先按照7:3的搭配进食，即：70%细粮、30%粗粮（包括10%豆类）。后面可逐渐改变比例为1:1，适用于绝大部分人。

3.多喝水

搭配粗粮，就要注意多饮水，每天需饮用1500~3000毫升白开水，能更好地促进粗粮中的维生素的吸收，帮助膳食纤维发挥作用。

4.控制摄入量

粗粮中也含有不低于细粮的碳水化合物，如果不控制食量，还是会增加的代谢负担。建议成年人日摄入100克左右的全谷物和豆类。、的患者以及长期坐位的白领等可适当增加粗粮的摄入量。

5.减少食用粗粮加工品

吃粗粮加工品不如直接吃粗粮，用天然健康的烹饪方式如蒸、煮等，保留粗粮原本的营养素和作用。

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关于灵芝孢子粉吃了会胃胀的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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