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这个问题问得非常好!灵芝对是否有害,这问题得一分为二地看。

灵芝在国家卫健委公告中,曾被明文确定不是普通食品。但鉴于它在我国应用的普遍性,2018年它被新增为按照传统既是食品又是材的资源品种,允许在限定使用范围和剂量内作为药食两用。从监管政策层面来看,对于灵芝的应用,国家趋向于谨慎地放开。不过从放开的谨慎程度,我们也可看出端倪。因为一旦放开成为普通食品,在用量和应用的频率上便不可与药品同日而语,其安全性是否真能与食品等同,还真是个非常值得忧心的问题。所以对于灵芝的使用,国家监管部门规定:要限定使用范围和剂量。
“临床毒理学之父”帕拉切尔苏斯曾经说过,天下无一物,敢称无毒;适之救命丹,过量追魂散!过食和滥用,即便是普通寻常食物也有害无益,更何况是要限定使用范围和剂量的药食资源。所以,这个问题,必须一分为二地看,不可一概而论。
灵芝在我国沿用历史悠久,它作为始载于《神农本草经》,列为上品,名曰六芝(因其外观有六种颜色而得名)。在学中,灵芝归属补虚药中的药,主气虚。中医认为,气虚主要表现为元阳不足、脏腑功能减退、机体抗能力下降,多由先天不足或后天失养所致,也可因脏腑不调、劳倦过度、久耗损、年老体衰导致。灵芝能补益正气,有助于增强体质和提高机体抗能力,帮助振奋衰弱机能,改善身体衰弱引起的心悸、虚久咳、形衰乏力、畏寒肢冷等。
灵芝常被应用于的辅助调节,也是取其善补正气;体质较弱、常熬夜、工作压力大的人群,同样可适当服用灵芝以补益正气,帮助增强体质和改善身体机能。
灵芝的品种十分复杂,如《神农本草经》所载灵芝从颜色上来区分就有六个品种,到了现代,被发现和种植栽培出的品种则更是丰富多样。不过,我国药典收载的正品灵芝,只有两个品种——赤芝和紫芝。
灵芝的化学成分主要为多糖、三萜、核苷、甾醇类等,其中灵芝多糖和灵芝三萜是当前比较公认的有效成分,被证实具有抗、、、降糖、抗等药理活性。
其实,灵芝的两个法定正品赤芝和紫芝,在所含化学成分上有较大差别。赤芝含有较多三萜酸(灵芝酸)和中性三萜醇(灵芝醇)类活性成分,味道比较苦,作为药用,应首选赤芝,如前文所提及的辅助,就应选用苦味成分含量高的赤芝;而紫芝,所含苦味成分远低于赤芝,性味平和,若作为日常药膳的材料,平日进补,选用紫芝更为合适。
但正如我们在本文开篇所言,有益或是有害,量重要,撇开量来讲益或害无异于耍流氓。适量服用可疗善补,超量使用是毒有害。亦或是增加了机体脏负担,都与用量息息相关!
野生灵芝大多在春季左右长出芝蕾,随着季节的变化,一般在农历七月份左右生长成熟,个别温度偏低的山林中也可能会延迟到十月份左右,但大部分是在七八月份左右开始成熟,也就是夏秋季节,灵芝生长成熟的标志主要看灵芝的颜色,当灵芝菌盖外观由淡黄色转为红褐色或者深褐色,且菌盖表面开始有一些粉末状物质出现时,说明灵芝已经彻底生长成熟,可及时采收了,这些粉末状物质便是灵芝的种子,野外的灵芝孢子粉一旦喷发之后便会随气流到处飘散,当条件足够时,灵芝孢子便又会生长出新的灵芝。
虽然两者都是属于粉状物质的保健品,但是它们本质上还是有着很大的区别。松花粉是松科植物马尾松或者同属植物的干燥花粉,在春季花开时节就采摘花穗晒干收集花粉而成,主要呈现淡黄色,归脾经,味淡。它里面主要含有蛋白质、氨基酸、各种维生素和矿物质,主要就是有效地增强身体免疫力,对于、比较高的人群来说是非常适合的。
而灵芝孢子粉则是取自灵芝的种子,是在灵芝的生长成熟阶段从菌盖下方所喷发出来的卵形生殖细胞,可以说是汇聚了灵芝的精华,它的作用功效更是灵芝子实体的数十倍之高。尤其是它里面所含有的丰富的三萜类、多糖类等活性物质成分,更是可以给身体提供多方面的营养物质支持,从而更好的增强身体素质,提高身体的抗能力
2-3年,灵芝长成要2-3年以后
灵芝是真菌,有真菌的特点,它们一般是生长在断裂或者枯死的树干以及树根上,靠吸取树木中的营养来生长。而灵芝从菌丝体到生长成熟,如果气候温度条件都达到的话,一般6-8个月左右便可生长成熟
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