对于美食爱好者和保健控来说,吃东西不仅是为了解馋,更重要的是为了身体健康。因此,一些高营养的食材逐渐成为人们日常饮食中的必不可少的配料。灵芝、孢子粉、蛤蚧这三种食材在民间备受推崇,而将它们炖汤在一起,就成了一道“健康担当”的孢子粉灵芝蛤蚧汤或灵芝孢子粉蛤蚧汤。
①灵芝含有很多的生物活性化合物,能够、提高免疫力。常喝灵芝汤能调节免疫、改善、保护、降等功效。
②孢子粉营养丰富,含有多种维生素、微量元素。孢子粉可增加体力、增强免疫力、减轻疲劳、抗、增强抵御力。

③蛤蚧中的牛磺酸、天然碳酸钙等矿物质,对许多都有着很好的和效果。经常食用蛤蚧,可以增强身体的免疫力,和。
材料:
灵芝5克,孢子粉5克,蛤蚧30克,姜片3片,大葱段适量,盐适量,清水适量。
步骤:
1、把瑶柱、蛤蚧、姜片、清水放入炖盅中,炖煮25分钟捞起瑶柱和蛤蚧清洗干净;
2、把清洗过的瑶柱和蛤蚧、清水、花菇、姜片、大葱段、灵芝、孢子粉放入电炖锅中,高火炖煮2个半小时左右,调入适量盐即可。
3、同样做法也可以使用炖盅进行食材的煮炖,煮熟后再加入孢子粉,并且家用的炖盅可以加入陶瓷砂锅、高压锅等器具代替电炖锅。
孢子粉灵芝蛤蚧汤或灵芝孢子粉蛤蚧汤将三种高营养的食材完美搭配,再加上精心的煮制,非常适合身体虚弱或免疫力较差的人食用。