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灵芝泡水喝的功效与作用
灵芝泡水饮用具有安神、止咳的功效,可用于缓解心悸、心神不宁、虚咳喘、虚劳短气、不思饮食等症。
灵芝是为孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,其主要含有葡聚糖、灵芝酸、灵芝多糖、甜菜碱、灵芝碱甲、灵芝碱乙、麦角甾醇、麦角甾醇棕榈酸酯、腺苷、腺嘌呤,以及多种氨基酸、多肽及有机酸等。据现代药理研究显,灵芝中的某些有效成分具有抗癫痫、、保护脑组织、增强机体免疫功能、保护、保护脏、调节、抑制并发症、调节、抗动脉粥样硬化等药理学作用(但并非食用灵芝可直接获得上述效果)。
饮用灵芝水前请咨询临床医师,合理用药有助于提高。
本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核
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我是一名健康营养师,我们专门研究灵芝十几年。灵芝是我国中医药宝库中一颗璀璨的明珠。灵芝作为中华九大仙草之一,有着很多起死回生的故事。灵芝曾有仙草、瑞草、还阳草之称。
灵芝中有很多的营养和药用成分。主要的是灵芝多糖和灵芝三萜类,在灵芝成熟的子实体和灵芝孢子粉中含量多。
灵芝中的灵芝三萜具有特别显著的生理活性。北京大学医学部教授、灵芝研究著名专家林志彬教授就曾发表过《灵芝三萜类化合物药理作用研究进展》,还有几本灵芝著作中详细的阐述了灵芝三萜抗的机理,具有直接抑制细胞的作用。
三萜类化合物具有多种药理活性,使灵芝可以直接作用于身体的灶进行修复和调理,还有、抗、毒杀细胞、抗缺氧等作用的主要功效成分。实验证明灵芝三萜类具有迅速提高免疫力的作用,表现在促进淋巴细胞增殖,提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力,可直接毒杀细胞和间接抑制生长,同时能够激活难以杀死的G0期细胞,进行单独和联合毒杀。灵芝和灵芝孢子粉的使用,弥补了传统(、)的不足,现在已经普遍被人们接受,成为免疫中的主力军。
其他的植物中亦有三萜类,含量都非常少,而且灵芝含有特殊三萜类,称为"灵芝酸",这是其他植物所没有的。所有这些直接和间接毒杀细胞的主要就是灵芝酸。所以说灵芝三萜含量越高,抗效果越好。
灵芝有二百多个品种六种颜色,其中赤芝为上上品,赤芝含有多糖和灵芝三萜多。真正对症有明显效果的就是灵芝孢子粉,含有的三萜类多。为了身体健康,为了减轻症的痛苦,可以服用灵芝孢子粉。
枸杞和灵芝都是常见的补益类药材,也是药食同源的食物,因此日常生活中人们常用它们来煲汤,做药膳食用,以起到补益作用。的配伍都有一定的禁忌,对于枸杞和灵芝两种不同类型的药材,相信有部分朋友也会有这样的顾虑,这里,小康就跟大家一起来看一看。
枸杞
枸杞味甘、性平,其含有枸杞多糖,甜菜碱,阿托品,天仙子胺,枸杞色素等成分。食用枸杞可有养、润、补的功效。枸杞对人体的作用,主要体现在它可以调节机体免疫,增强人体抗能力;;抗;降;降等方面。其对于虚劳精亏,腰膝酸痛,视力功能下降,眩晕耳鸣亦有一定的改善作用。
灵芝
灵芝甘苦、性平,其含有氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶,以及糖类(还原糖和多糖)、麦角甾醇、三萜类、维生素B2及C等成分。食用灵芝可有养心安神,养益气,理气化淤、滋健脾的功效。现代研究表明,灵芝可双向调节机体免疫,可有抗、抗、的作用。
由此,不难看出,枸杞和灵芝具有相似的补益作用,而在的相畏、相反、相恶、相杀二者并无直接关联。因此是可以一起使用的。
那枸杞和灵芝能否一起泡水喝呢?这里,需要提出的一点是,水是我们日常生活中常见的溶剂。几乎所有的物质(除醇类、羧酸类、醚类等物质外)在水中都有一个溶解度。甚至有些物质并不溶于水。用枸杞和灵芝泡过水的朋友应该了解,枸杞和灵芝显然不是可以完全溶于水的物质。实际上枸杞和灵芝泡水后,可溶于水中的营养物质非常少,更多的营养物质都会保留在枸杞和灵芝之中。因此,若用枸杞、灵芝泡水仅喝水,其有效成分并不能完全为人体所吸收。
这也是为什么市面上出现很多说破壁饮片、破壁孢子粉的原因。其目的就在于更好的吸收药材中的营养成分。
因此,对于有需要服用这两种的,小康建议若不服用破壁,就用枸杞、灵芝加其它食材煲汤食用,饮汤吃肉吃枸杞吃灵芝。比如上图的灵芝枸杞乌鸡汤(流下了口水)。
灵芝孢子粉才是灵芝的精华,很多人却不知道,灵芝孢子粉是灵芝发育成熟期,从灵芝菌褶中弹射释放出来的种子,是极其微小的卵形生殖细胞,只有4-6个微米,是活体生物,更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华,它具有灵芝的全部遗传物质和作用。它所含的灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质等活性物质的量,是灵芝子实体的70倍。
活性多糖在细胞免疫激活方面强于单一活性多糖。
灵芝孢子粉本身就富含硒元素,所以可以称为富硒灵芝孢子粉。灵芝孢子粉内含有比灵芝更为丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类以及硒元素等特殊的营养成分。正是这些营养成分的存在,在食用灵芝孢子粉的时候,才会起到保健、的作用。
灵芝多糖是灵芝属真菌菌丝体的次生代谢产物,存在于磷脂真菌的菌丝体和子实体中。灵芝多糖为浅棕色至棕褐色的粉末,可溶于水。灵芝多糖中除含有葡萄糖外,还含有阿拉伯糖、木糖、半乳糖、岩藻糖、甘露糖等单糖。灵芝多糖是灵芝的有效成分之一,有多方面的药理活性,能够提高机体的免疫力,加速液微循环,提高液供氧能力
灵芝可是好东西。不过要根据体质服用。
灵芝是一种以孢子进行有性繁殖,以木质素为主要碳源养分的真菌。野生灵芝大都生长森林中砍去树干的阔叶林树根上,偶尔也生长在倒木上。
在中国分布的100多种灵芝中,有15种经临床验证,具有抗活性及其他疗效。
因自然环境的破坏,原始林区的减少,野生灵芝的数量越来越少(其中也有些野生灵芝是不能食用的),另外随着人们生活水平的提高,以及保健意识的增强,仿野生栽培的灵芝,特别是以木材为培养基的椴木灵芝,其有效成分的含量还高于野生灵芝。
目前以灵芝为原料的产品有不错的、保健、养生的效果。
人们之所以奉灵芝为仙草,这是因为灵芝有许多神奇之处。
第一,早在2000多年前我国古老的医药典籍《神农本草经》中,灵芝就被列为上品。所谓上品,是指用途广、疗效好、无毒性。当今化学合成近万种之多,能把这三大优点集于一身的能有几个?从这个意义上说灵芝是神奇的。
第二,在中国古代,灵芝常被作为贡品献给皇帝,许多皇帝还屡屡号令百姓到深山采摘。何以如此?固然与灵芝的稀缺有关,当更重要的是皇宫御医推荐的这一“仙草”,让龙体大为受益,皇帝渴望更多地占用。使灵芝的“仙气”越来越大,“神奇”度越来越高。
第三,《白蛇传》的故事让中国人为白素贞舍命盗仙草所变现出来的追求忠贞爱情的勇气而感动,同时也让人们记住了“仙草”。有此更多的动人的故事,加上灵芝确实能医多种,使灵芝如同插上了双翅,飞向日本。飞向韩国。飞向东南亚,飞向全世界。

第四,李时珍在《本草纲目》中,对灵芝的实际药用价值作了更为详细的介绍,同时把前人对灵芝的一些迷信说法进行了纠正。
他认为,灵芝可用于身体诸多脏腑、器官和系统,能利尿、通耳聋、强筋健骨、保精神、益气,使人聪明、面色好,尤其称赞灵芝“久服轻身不老,延年益寿”这位医药学泰斗对灵芝的客观评价,使灵芝在走下神坛之后,依然神奇而更加真实。
第五,现代科学研究证实,灵芝富含多种有效成分,主要的有:灵芝多糖、三萜类化合物、氨基酸、蛋白质、生物碱、呋喃衍生物、核苷类、多肽等。此外灵芝还富含多种微量元素。
灵芝丰富的微妙世界向人们展示:他之所以能提高人们的健康水准,与其自身含有的诸多有效成分密切相关。灵芝的应用范围非常广泛。就中医学看,灵芝是一个入“心、、、脾、”五经上药。
现代药理学研究证明,灵芝及灵芝孢子粉的有效成分具有广泛的药理作用,所种涉及、循环、消化、、内分泌及运动等各个系统。
第六,古代,不仅中医药学家对灵芝进行过深入的研究,道学家对灵芝的研究更具传奇色彩,因此,灵芝又有瑞草、祥芝、如意草、神芝、仙草等名称。
东晋道学家葛洪(283-363年)著《抱卜子》载“夫灵芝者,生于大木之下,泉水之侧,得山川云雨,四时五行,阴阳昼夜之精华。服之令人长生不老”于是有了孙思邈(道王、药王)从35岁开始服食灵芝活到141岁,石泰(道士)136岁,张三丰(道士)169岁。这充分证明了灵芝具有延年益寿的功效。
灵芝承袭古人三千年的经验和智慧,加上迄今超过五十年的当代科学研究,灵芝于传统、生化、医药、学术上的超优地位已十分明确。研究成果常刊载于各大学、医疗、研究机构等所出版的相关书籍、科学及医学等等之各类学术期刊和论文。
《美国草药药典与概要(AmericanHerbalPharmacopoeiaandTherapeuticCompendium)》也收载灵芝,该系列专著迄今仅收藏10种或天然。
《中华人民共和国药典》亦正式将灵芝(赤芝和紫芝子实体)列为法定材。
养生圣品!灵芝首选!