灵芝是一种常见的药食同源菌类,其含有多种营养物质,其中多糖是灵芝重要的营养成分之一。灵芝多糖具有极好的、免疫增强等功效,因此备受人们的关注。那么如何提取灵芝多糖呢?下面我们来介绍一下常用的灵芝多糖分离方法。
水提法是目前简单常用的灵芝多糖提取方法之一。其操作步骤为:将灵芝研磨成粉末,加入适量水并在加热条件下搅拌,使灵芝多糖从细胞壁中完全释放出来。直接净化后就可以得到灵芝多糖。
乙醇沉淀法是将灵芝多糖分离出来的高效方法之一,它能大程度地提高灵芝多糖的纯度。此法的操作步骤为:将灵芝粉末和适量的乙醇混合,加入稀盐酸和琼脂糖,搅拌均匀后加入酶解剂,再用水稀释后,乙醇可以沉淀出多糖,弃去沉淀后重复操作净化即可得到较为纯净的灵芝多糖。
和乙醇沉淀法相似,醋酸盐沉淀法在多糖纯度方面的高效性不言而喻。它的操作步骤为:将灵芝粉末和一定比例的醋酸盐混合,在稀盐酸与琼脂糖中搅拌,使灵芝多糖从细胞壁中释放出来。搅拌好的混合液放置一段时间后再过滤,将多余的醋酸盐沉淀后,再通过浓度梯度离心法提取纯净的灵芝多糖。
碱提法利用弱碱性氢氧化物或强碱性氢氧化钾,使灵芝细胞壁中的糖类物质发生酸碱反应从中分离出灵芝多糖。此方法可取得较为纯净的灵芝多糖,但操作步骤比较繁琐。使用时,将灵芝粉末和弱碱性氢氧化物或强碱性氢氧化钾混合后在加入适量的酶解剂,搅拌均匀后筛选离心,再通过某种纯化手段即可提取灵芝多糖。
以上四种方法是常用的灵芝多糖提取方法,可以根据不同的实验需求选取合适的方法。为了提取较为纯净的灵芝多糖还需要做好后续的纯化工作。以上方法中除了水提法外其余三种都是通过沉淀的方式分离多糖,但醋酸盐及乙醇沉淀法的上游体系添加的成分较多且操作较为繁琐。总体来说,水提法操作简单,但多糖含量较低,适用于快速筛选样品;乙醇沉淀法与醋酸盐沉淀法多糖含量较高,但沉淀过程需要耐心等待;碱提法多糖含量也较高,但为了分离不同种类的多糖需要添加相应的化学试剂。在选择方法时要根据不同实验及研究目的进行选择,找到合适的一种方法。
