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现代医学认为,灵芝具有滋补强壮,扶正固本的功效,在和老年性中有积极的疗效。
灵芝属多孔菌,药用大型真菌,随着人们对其功效的开发利用,野生采集已满足不了市场需求,现在多为人工种植,若要人工种植获得高产,离不开优质菌种的培育。
在人土种植过程中,为获得优质的遗传性状,主要采用组织分离法获得纯菌丝体,菌丝体就是灵芝的种子。灵芝组织分离的方法:选取灵芝形状漂亮圆整,长势旺盛,无虫害,5一6分成熟度,灵芝背面无菌管形成,芝盖边缘呈金黄色,放入无菌箱中,用0.1%升汞水或75%酒精擦试灵芝片消毒,然后用无菌水冲洗干净,再用无菌棉擦干。用消好毒的刀片把灵芝中间切开,取中间小麦粒大小菌肉组织一块,或从芝片边缘处取中间菌肉组织,放入斜面试管培养基中间,可以多分离几支试管,然后放入恒温培养箱,由于灵芝是高温品种,培养箱温度应调制28一30度。试管培养2一3天可见灵芝菌肉组织萌发白色菌丝,若2天之内发现组织块周围有异样菌丝或粘液状小斑块多为杂菌污染,应立即拣出弃用。在恒温箱内培养7天左右,菌丝就会长满试管,挑选菌丝洁白、粗壮、整齐均匀的试管放入冰箱保存,这是灵芝的第一代种子――母种。
母种经扩大分离,转接原种,原种接入栽培种,载培种接入生产袋,生产袋经过发菌,进入出芝管理,后漂亮的灵芝诞生了。
人工种植的灵芝属于初级农产品。
初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品,农业生产者销售的自产农业产品免征增值税。简单自产自销只办食品流通许可证即可。
初级农产品包含食用农产品(农业活动中直接获得以及经过分拣,去皮,剥壳,粉碎,清洗,切割,冷冻,打蜡,分级,包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品为食用农产品)。
