灵芝孢子粉和鸡 当归炖汤(鸡当归炖汤中加入灵芝孢子粉，美味又养生的佳品)

介绍

鸡当归炖汤是一道非常常见的中式炖汤，以鸡肉和当归为主料，搭配配料炖煮而成，不仅味道鲜美，还有非常好的滋补功效。而如果再加入灵芝孢子粉，就可以让这道汤更加健康美味，并且能够增强人体免疫力，具有很好的养生功效。这让成为很多人喜欢的菜品之一。

配料

鸡肉500克，当归25克，生姜10克，红枣5枚，枸杞子10克，灵芝孢子粉10克，清水1500毫升，食盐适量。

食材介绍

鸡肉富含优质蛋白质，可以补充人体需要的营养物质，而当归被誉为女性的圣品，具有美容养颜的功效，也能够缓解经痛等问题，红枣则是补中益气，安神的好食材，枸杞子有补益，明目的作用。而灵芝孢子粉则是现代科技提炼出来的一种闻名中外的健康食品，具有增强人体免疫力、抗、滋补养生等多种功效。

烹饪步骤

1.将鸡肉切块，焯水去腥。备用。

2.当归用清水洗净，切成薄片。

3.生姜切片。红枣去核。

4.把所有材料放入砂锅中，加入清水。大火烧开后转小火炖煮2-3个小时。

5.出锅前加入适量食盐调味。

6.在出锅前加入10克灵芝孢子粉，煮沸后即可出锅。

功效

鸡当归炖汤中的鸡肉含有丰富的蛋白质和多种营养物质，对人体的帮助非常大。而当归则是一种非常好的滋补药材，具有活健脾以及提高免疫力的功效，红枣、枸杞子也都有很强的滋补效果。加入灵芝孢子粉后，能够增强人体的免疫力，对于缓解疲劳、改善以及降低、降、抗等方面也有很好的作用。这样一边美味一边养生的佳品，不管在家庭日常中还是在冬季气候寒冷时，都是非常好的选择。

总结

鸡当归炖汤是一道非常常见的炖汤，而加入灵芝孢子粉后，不仅味道更加丰富，而且还能够带来健康的滋补功效，更受人们喜爱。但是在制作的过程中，需要注意火候的掌握，否则可能会煮的时间过长导致食材变质，或者煮的时间过短，汤味会比较淡。同时，搭配的材料也需要合理搭配，在不同的季节、不同的人群、不同的体质情况下也需要有所侧重，才能更好的发挥其养生功效。总之，鸡当归炖汤配以灵芝孢子粉，既能美味又能养生，是一道非常不错的家常菜之一，值得尝试。

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