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1、准备原材料,原料:黑土猪排骨250g、天麻15g、麦冬10g、姜片2~3片、盐5g。
2、使用清水将排骨炒掉水,并清洗干净,备用。
3、把所有食材放入小炖盅里,再加适量的清水,水位距离炖盅边缘1厘米左右即可。
4、盖上盖子,放入炖锅中,加入适量开水,盖上外盖定时三小时即可。
5、三小时到了之后,电炖锅会提醒,这时就基本完成了。
6、根据个人的口味,加入少许盐即可完成天麻排骨汤的制作了。
材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。
做法:
1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
步骤1
准备好姬松茸,排骨,虫草花。洗干净
步骤2
把姬松茸,虫草花泡在清水中,约30分钟
步骤3
排骨飞水,晾干备用
步骤4
把所有材料放在汤锅中,加入纯净水
步骤5
慢火煲1.5小时
步骤6
加入一点点盐调味
步骤7
美味,健康,简单,营养。
原料:猪排骨500克,藕750克,姜7克,精盐5克,胡椒面5克。
步骤:
1.将猪排骨洗净,砍成4厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块,姜洗净拍破;
2.高压锅内掺适量开水,放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后,等片刻即可上桌;
放萝卜营养。
食材:棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋
做法:
1、棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用
2、萝卜去皮切滚刀块
3、炖锅加水,放入棒骨、姜片
4、大火煮开后,撇尽浮沫,滴入几滴白醋
5、改小火炖2小时左右,加入白萝卜
6、再炖至萝卜熟烂,加盐调味,撒上葱花即可
步骤/方式1
首先把灵芝,土茯苓,薏米和红豆用清水清洗干净。
步骤/方式2
猪排骨焯水处理。
步骤/方式3
然后把焯水后的猪排骨,放进砂锅里。
步骤/方式4
再把清洗干净的土茯苓灵芝汤料,放进锅中。
步骤/方式5
加入适量的清水。
步骤/方式6
后盖上锅盖,小火慢炖1.5小时。
步骤/方式7
即可完成,营养又美味的灵芝土茯苓猪排骨汤。
步骤/方式1
提前把所有食材准备好,把灵芝,猴头菇先洗净后泡水二十分钟,排骨洗净,准备姜两片,枸杞若干。
步骤/方式2
排骨用开水烫一下,去掉水
步骤/方式3
把除了枸杞之外的食材放进炖盅,慢炖两个小时。
步骤/方式4
后的二十分钟再放枸杞,喝汤之前再放一点盐。
步骤/方式5
美味可口又滋补的灵芝煲猴头菇排骨枸杞汤就炖成啦
