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灵芝吗?接触时本人就很小,去摘时也很小,因为知道一个完整吃饭碗口那大的野生灵芝,那时能顶上二双破塑料凉鞋在货郎担那兑糖,也可到生资部里换上一角来钱,至小到大走入那可能生长灵芝环境,或鼻子嗅到灵芝孢子粉味道就有去寻找的冲动。前年莲花塘市政府积水,入百花宾馆后山还鼻嗅出附近灵芝生长,寻寻还达三斤多正宗野生紫芝。

学习种植也很早,86年读完高中父亲就让我到福建三明真菌研究所学习灵芝制菌种技术,小面积栽培那时就开始,后来与师兄晓明又搞起小经段木熟料仿野生种植,这个当时可以仿可当真,几乎没人认出。甚至自己都能迷糊。所以说要区分野生灵芝和人工段木熟料仿野生的那是很难很难的。
真正野生正品灵芝
当然,现在人所用高产木屑无菌仿野生灵芝种植还是很好区分的,因为采用杂木屑又加了辅助麸皮,因为经过粉碎,又不是纯木屑,并且加了辅料,无论他们如何仿野生,生长出来的灵芝,味道上用舌头一舔不带了那苦而又涩味道了,只有微微涩味,这一点除非再作假,是没有办法改变的,其他像虫眼,夹草,大小不一,颜色深浅与纯野生的能做到你辨认不出,甚至可骗过经验很足的老手。
仿野生种植的
如果要真区分开来,仿野生种植灵芝和野生灵芝,可以带一个真野生去作一硬度弹性比较也可,种植灵芝在手感弹性上与真野生的在柄上菌盖中心是不同的,其他地方可能均一样,但菌柄生成菌盖这一转换过程中,野生由于营养问题一时供应不上,那里生长很慢较硬,较厚,人工种植的由于培养基内营养充足。那里生长较快而薄,硬度上差许多,有的还与柄处有个内凹状复生,这是后来生长加厚的,其余很难区别了,当然当我公布这些后,许多会就这些不足方面加以改良,以后就更难做辨别了。如果是真用枫香短段木熟料仿野生种植,那真的我都辩不出。
大棚木屑地种植的
其他非仿野生的是好辨别,形状上,有无虫眼,大小,比重上等一辨明显不同。
也不需要那么认真,其实上,种植的也能达到野生的95%以上,特别是灵芝孢子粉上还优甚一些,其他只是价格上相差很大哦!
关于灵芝,大家熟悉的莫过于《白蛇传》中“白娘子”盗仙草(灵芝)救相公许仙的故事了,白娘子因不胜酒力,现出白蛇原型,许仙受惊吓昏迷不醒。为救相公,白娘子千辛万苦寻得仙草——灵芝。许仙服用千年灵芝后得以生还。
在古代,灵芝被奉为“仙草”、“瑞草”,赋与了神秘的色彩。晋代葛洪在《抱朴子》中将灵芝列为“仙药”。在《本草纲目》中,灵芝分为青、赤、黄、白、黑、紫芝6种,我国《药典》(2005年版)明确了赤芝、紫芝可以入药。《本草纲目》记载灵芝的一大功效就是“久服,轻身不老延年”。也就是说经常食用灵芝可以延年益寿。
灵芝另一个突出的功效是抗,现代研究认为灵芝中所含有的灵芝多糖等成分,有抗作用。自古医家多用之。据报道,一位患者因食管手术后没钱,国医大师徐经世嘱其每天用10~15克灵芝煮水喝下。“普通灵芝不贵”,徐经世表示,“十几年过去了,这位患者康复如常,根本看不出有症史。”中国中医科学院张文彭教授也善于应用药用真菌抗,其中灵芝是其常用的抗真菌药之一,他经常建议患者将灵芝、茯苓、桑黄等药一起泡茶喝,并取得了很好的临床效果。
此外,灵芝还有“耳聋,利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜色,疗虚劳”等功效。现代研究灵芝的功效就更多了,如抗、抗心肌缺、降、、、降、、抗等作用。
灵芝可泡茶、泡酒或煲汤食用。