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优质的灵芝孢子粉有着比较明显的干果清香味,陈粉或变质粉则有猪油味、酸味、霉味等。
从颜色来看,优质的灵芝孢子粉颜色为深棕褐色,颜色过深发黑则说明已经变质,颜色过浅可能不是纯净的灵芝孢子粉或者是没有经过破壁的灵芝孢子粉。
森正元灵芝孢子粉是真的,长白山的灵芝孢子粉,由长白山特有的野生椴木进行培育,过杀菌消毒,低温破壁,不添加任何物质,大程度保留灵芝孢子粉纯度和本身营养价值。
好的孢子粉应该怎么进行鉴别呢?其实方法很简单,一是味苦、二是溶解度。孢子粉也就是灵芝的种子,但它的结构类似于核桃,外层有坚硬的几丁质物质,不破壁就不能被吸收消化和吸收。
这也就是孢子粉需要破壁的原因,孢子粉的有效成分是灵芝多糖和三萜,也就是说有效成分含量越高,也就越好。而其中的灵芝三萜就是苦的,如果这种灵芝孢子粉很苦,则说明三萜的含量成分含量高。
再解释下溶解度的问题。好的孢子粉都是充分溶解不易分层的,且静置12小时甚至是24小时后也不会分层。这个检验的方法也很简单,只需要把要比较的孢子粉泡在透明杯中然后静置后观察。
如何鉴别真正有效成分和纯度高的孢子粉,可具体从苦味和溶解度出发。而且这两种手段也较为直观。
