海鲜与药材完美搭配,美味的鱿鱼灵芝菜肴是一道均衡美食。海鲜是一种低脂肪,高蛋白质的食品,灵芝又有“四千年仙草”之称,可有效增强身体免疫力,两者混合做成的美食更是营养丰富,健康而美味。
制作美味的鱿鱼灵芝菜肴需要准备以下食材:
500克新鲜鱿鱼
4颗新鲜灵芝
2个番茄
2个洋葱
适量盐、鸡精、姜末、蒜末、胡椒粉、料酒、淀粉、香菜
1. 将新鲜的鱿鱼剁成细丝切成丁,备用。
2. 将灵芝洗干净切成小块,备用。
3. 番茄和洋葱切碎,备用。
4. 取一个平底锅热油,加入蒜末、姜末和番茄和洋葱炒香。
5. 加入鱿鱼丁,加料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀。
6. 加水烧开,加入切好的灵芝煮3分钟左右。
7. 后加入一勺淀粉搅拌均匀,让汤汁收浓,装盘后撒上香菜。

鱿鱼灵芝炖汤是一道营养丰富,美味可口的菜肴,有鱼香味道十足,灵芝的清香味道可以中和海鲜味。配上一碗米饭,既美味又健康。此菜适合不足,身体虚弱以及劳累的朋友食用,经常食用还将使水润、增强体质。在平时根据自己的口味加入适量的调料,制作一份自己独特的美食。