鱼肚灵芝鸡汤(营养丰富的灵芝鸡汤)

介绍

灵芝作为一种珍贵的材，被人们广泛地用于调理身体。灵芝鸡汤则是因其滋补养身的功效而广受欢迎。如果再将鱼肚加入其中，就能增加饮食中的营养成分，使这道汤更加美味又营养丰富。

材料

鸡肉：500克

鱼肚：100克

灵芝：10克

枸杞：10克

姜片：5片

水：1500毫升

盐：适量

做法

1.鸡肉清洗干净后切成小块，用开水焯一遍，用冷水冲洗干净备用。

2.鱼肚切成薄片，用水洗净备用。

3.将灵芝用温水泡软后控干备用，枸杞洗净备用。

4.锅中放入清水，放入鸡肉、鱼肚和姜片，用大火烧开后撇去浮沫。

5.改用小火，放入灵芝和枸杞，煮至鸡肉熟烂。

6.后放入盐调味即可。

功效

1.鸡肉是一种高蛋白、低脂肪、高营养密度的食物。其中的赖氨酸、色氨酸等，对于增强免疫力、延缓等方面有较好的功效。

2.鱼肚富含胶原蛋白，可以滋补养颜，对于保养有一定的功效。

3.灵芝有加强身体免疫力、调节体内代谢等诸多功效，是一种中的珍品。

4.枸杞子和姜片也都是滋补食材，可以增加汤料的营养成分。

5.将这些食材加入汤中，常饮此汤可以改善人体的免疫力，达到滋补健体、的目的。

小贴士

1.焯鸡肉的时候不要太久，否则会影响口感。

2.煮鸡汤的时候好用小火，这样可以慢慢煮出鸡肉的鲜美味道。

3.将灵芝和枸杞加入汤中的时间不可以太长，否则有可能会影响汤的口感。

4.盐的用量也要适量，过多的盐会影响汤的营养价值。

5.这道汤也可以加入其他食材，如红枣、山药、鲍鱼等，效果会更佳。

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