灵芝孢子枸杞猴头菇？猴头菇和灵芝可以同吃吗
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猴头菇和灵芝可以同吃吗
可以的，可以做成灵芝猴头菇鸡汤。
准备材料：灵芝适量、猴头菇三朵、土鸡半只、姜片适量、葱适量、盐适量。
一、第一步备好食材，将鸡清洗干净，切块备用，猴头菇温水泡发。
二、然后将灵芝用清水清洗干净，放一旁备用。
三、锅里放入适量的水，放入葱姜，水烧开，放入捏去水份的猴头菇氽烫6～8分钟。
四、捞起猴头菇放入纯净水中浸冷，再捏去水份。
五、将之前切好的土鸡块氽烫去水，捞起沥干
六、将猴头菇、灵芝、土鸡、姜片、枸杞一同入煲，放入适量水，煲约一小时。
七、汤好调入盐，洒入葱段，这样灵芝猴头菇鸡汤就已经做好了。
猴头菇煲灵芝鸡汤的做法
食材用料:
灵芝适量
猴头菇三朵
土鸡半只
姜片、葱、盐
做法:
备料灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤1
灵芝一朵洗净。
灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤2
猴头菇温水泡发，捏去黄水，反复3次，浸泡一晚。葱姜水烧开，放入捏去水份的猴头菇氽烫6~8分钟。
灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤3
捞起猴头菇放入纯净水中浸冷，再捏去水份。
灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤4
土鸡氽烫去水，捞起沥干。
灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤5
将猴头菇、灵芝、土鸡、姜片、枸杞一同入煲，放入适量水，煲约一小时。
灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤6
汤好调入盐，洒入葱段即可
白头菇怎么做
1.所需食材
主料：猴头菇50g、灵芝20g、猪大排600g、植物油适量、盐适量、猪肉300g、枸杞子15g、绵白糖5g、大葱5g、姜5g、八角2朵、料酒5ml、桂皮5g、香叶2g
口味：清淡
主要做法：炖
2.操作步骤
大棒骨;
猪肉;
调味料;
猴头菇、灵芝、枸杞均用水浸泡;
大棒骨冷水浸泡出水后连同肉块放入冷水锅中，放入、姜、大料、桂皮、香叶、料酒熬煮40分钟;
猴头菇洗去尘土去掉根部清水浸泡一夜后撕成小朵;
煮好的肉块切成肉片;
猴头菇里加入棒骨汤、沫过猴头菇倒入黄酒、葱、姜入锅里大火蒸30分钟。
蒸好的猴头菇倒入焖烧锅里，再加入泡好的灵芝、肉片、盐、糖、葱、姜;清水800ML，大火烧开后传中火25分钟;
加入虾粉;
鸡精;
沙糖;
喝上一口味道美极了
3.小贴士
猴头菇去掉根部，洗净菇表面的尘土，用清水浸泡一夜。
泡好的猴头菇在用温水反复洗几遍揉搓去掉里面的脏东西，多换几次水;
洗净的猴头菇放入盆中，加入煮好的棒骨汤，黄酒、葱姜片，要求沫过猴头菇，放入锅中大火蒸30分钟;
猴头菇要把里面的苦味泡出来，不然的话影响口感。
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