夏季养生灵芝鸡汤(夏季养生：灵芝炖鸡汤)

夏季养生：灵芝炖鸡汤

夏季饮食讲究清淡，不宜过于油腻，也不宜食用过于刺激性的食物。但是在清淡的食材里，我们还是可以找到很多养生食材。灵芝炖鸡汤就是其中之一。

灵芝的功效

灵芝是一种非常珍贵的中草药材，也是国家一级保护药材。灵芝的主要功效包括增强免疫力、延缓、降低、降低、抗等。夏季饮用灵芝炖鸡汤，不仅可以增强免疫力，还可以清热、提升心境。

鸡肉的营养价值

鸡肉是非常营养的肉类食品，可以提供优质蛋白质、多种维生素以及矿物质等营养素。此外，鸡肉含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜。夏季多食用鸡肉可以增强身体的抵抗力。

灵芝炖鸡汤的做法

材料：鸡肉100克、灵芝干1个、泡发的黑木耳适量、姜片2片、料酒适量、盐适量。

制作步骤：

将鸡肉切块，加入料酒腌制15分钟

将灵芝泡发30分钟，切成薄片备用

黑木耳泡发20分钟，切成小块备用

锅中加入清水烧开，放入鸡肉煮5分钟，捞出鸡肉备用

换锅，加入清水烧开，将姜片、灵芝、黑木耳、鸡肉一起放入锅中，炖煮约30分钟

加入适量的盐调味，即可食用

温馨提示

灵芝炖鸡汤虽好，但是也需要注意方法。首先，灵芝炖鸡汤好在饭后或睡前饮用，不宜过多食用，也不宜过于频繁；其次，炖鸡汤时应保持煮沸状态，以确保鸡肉熟透；后，炖鸡汤时应控制好火候，避免炖煮时间过长。

总之，夏季养生，灵芝炖鸡汤是不错的选择。你可以按照上述方法尝试一下，带给自己一份舒适养生的享受。

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