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灵芝是传统的材,在2018年被国家卫计委扩容到“药食同源”的物品。平时很多人将其作为保健食品进行食用。
灵芝孢子粉及其主要成分灵芝属于多孔菌科真菌类,当生长达到成熟期时,从菌褶中弹射出灵芝孢子)(实际就是灵芝的种子),灵芝孢子的外层是比较坚硬的几丁质和纤维素,人吃了也不能消化吸收,服用未破壁的孢子,只有10%~20%的有效成分能被人体吸收;所以必须进行破壁,破壁后的灵芝粉,有效成分吸收率在90%以上。现在市场上销售的都是经过破壁的灵芝孢子粉。
灵芝孢子粉的主要成分有灵芝多糖、灵芝三萜、腺嘌呤核苷等,灵芝多糖有提高人体免疫力的作用,促进液微循环,提高液供氧能力。灵芝三萜是灵芝的重要药理成分,具有、抗、抑制细胞等作用。实验结果证明,灵芝三萜可促进淋巴细胞的繁殖,提高巨噬细胞、T细胞的吞噬能力等。腺嘌呤核苷可以抑制凝集、防止形成,可以心。
灵芝孢子油是通过超临界二氧化碳流体萃取技术,从破壁的灵芝孢子中提取的油状物质,为黄色透明液体,主要成份是灵芝酸、不饱和脂肪酸、灵芝多糖等。
灵芝孢子油具有抗,提高机体免疫力,减少后的副作用。灵芝孢子油中的脂肪酸不稳定,极易氧化,不好保存。
灵芝孢子粉和孢子油虽然有保健作用,但也不要多吃,也不一定适合所有的人,每天吃孢子粉2-4克左右,用70℃的温水冲服即可,如果吃后出现现象,要酌情减量,也可考虑停用。为了更好的保存灵芝孢子油,目前大多制成灵芝孢子油的胶囊,含量多少按说明吃即可,要注意极个别人会出现现象。
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灵芝孢子粉是灵芝的种子,但同时也是双壁结构,必须经过破壁才能析出有效成分。目前市场上的灵芝孢子粉基本都是破壁的,但是破壁后的孢子粉其有效成分灵芝多糖和三萜含量仍很低,且掺杂着其他的无药用成分其中较多的就是壁壳,而值得注意的是,壁壳是不溶于水的。
破壁孢子粉可以溶于水这是肯定的,但久置后就会有明显的分层,这也很好地说明了破壁孢子粉的有效成分含量低。但对于去壁孢子粉,她是在破壁的基础上去壁,再次得提纯和分离。不仅溶于水且放置24小时也不会分层。
因此鉴别孢子粉的其中一个条件就是溶解度,一般溶于水且不分层的则说明其有效成分含量较高,反之则越低。
是产品都有一个保质期的,如果是没有破壁的灵芝孢子粉,保质期两年肯定是没有问题的。因为没破壁的孢子粉外面的孢子细胞壁保护者孢子粉中的灵芝多糖灵芝三帖灵芝孢子油等成分不被氧化保质期自然就长(正常环境下),两年肯定没有问题。如果是破壁灵芝孢子粉放在冰箱冷藏或者冷冻12个月到18个月是完全可以保证质量的。至于做成灵芝孢子粉胶囊剂型的成品一般都加有剂等添加剂所以保质期都是18个月到24个月。过了保质期的产品不一定是完全不能使用了,只不过有效含量会降低。
