破壁灵芝孢子粉的有效成分？灵芝孢子粉的制作配方
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灵芝孢子粉功效与作用及用量是什么
灵芝孢子粉功效与作用及用量是什么
灵芝孢子粉有健脾益心，养心安神的作用。灵芝孢子粉一般每天用量3克左右。
灵芝孢子粉是灵芝的种子，直接服用效果较差，常用的制剂为由破壁灵芝孢子组成的胶囊，相比于未破壁（细胞壁）的灵芝孢子粉，破壁灵芝孢子较容易吸收，根据实验结果，当灵芝孢子粉破壁率≥90%时，人体吸收率可达90%以上，而未破壁的灵芝孢子粉，健康人吸收率约为9%。常用于心脾两虚、后体弱患者的辅助。但需要注意的是，灵芝孢子粉不是，而是一种保健食品，不应过度期待其作用。且应注意，使用灵芝孢子粉应该在医生的指导下进行。
本内容由中国中医科学院西苑医院科主任医师樊茂蓉审核
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灵芝孢子粉的制作配方
①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；
②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；
③制粒；
④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。
灵芝孢子粉的食用方法如下：
1灵芝孢子粉泡水法，将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服，因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是简便的方法。
2灵芝孢子粉蒸鸡蛋，将新鲜的鸡蛋打碎在碗中，加入一小勺灵芝破壁孢子粉，然后再加入一点清水和食用盐，充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体，放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。
3灵芝孢子粉蜂蜜法，在灵芝孢子粉中添加蜂蜜，美味、美容又改善，加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。
为什么灵芝孢子粉去壁比破壁的更好
灵芝孢子粉在慢防、养生、调理等方面的功效，受到越来越多专家和业内人士的认可，灵芝孢子粉市场近年来持续升温。记者在市场上发现，目前市场上的灵芝孢子粉产品，主要有两种，一种是破壁灵芝孢子粉，还有一种是去壁灵芝孢子粉，这两种产品又有什么区别呢？
去壁是去掉无效成分确保灵芝孢子粉产品安全又高效去壁灵芝孢子粉，在破壁的基础上，采用去壁技术，去除壁壳，留下精华，就好比吃山核桃时，把壳去掉，只留下核桃肉，吃进肚子，全是精华，不用担心吸收问题，也不用担心肠胃负担问题。根据权威部门检测认定，去壁后的灵芝孢子粉产品，苦味明显，有效成分含量提升8倍以上，由于纯度高，去壁灵芝孢子粉产品功效显著，其扶正固本、、强化人体机能平衡、调节人体、提高免疫力、协同等功能，更为显著。灵芝孢子中壁壳占比60%以上是无效部分灵芝孢子粉的结构和山核桃类似，有双层坚硬的壁壳，相关研究表明，灵芝孢子壁壳，在整个灵芝孢子中，占比60%以上，主要由几丁质成分组成，很难溶于水、酸碱等，无法被人体消化吸收，没有功效作用。
破壁是把坚硬的壁壳打破只能解决吸收问题目前市场上大多数灵芝孢子粉产品都采用了破壁技术。相关研究表明，服用未破壁的孢子，只有12%左右的有效成分能被人体吸收，而破壁灵芝孢子粉的有效成分吸收率在95%以上，所以，破壁后，灵芝孢子粉有效成分吸收问题，基本得到解决。利用率问题解决了，但并不等同于纯度提高。举个例子，假设500克山核桃里，有350克的壁壳，150克核桃肉，把山核桃压碎，壁壳仍然还是350克。同理，孢子粉也一样，破壁后，占比60%以上的孢子壁壳，仍然和有效成分混在一起，有效成分纯度低的问题，依然没有解决。更重要的是，由于壁壳无法被人体消化吸收，人体长期服用含壁壳的灵芝孢子粉，就好比将山核桃的壳和肉粉碎，一起吃进肚子，壳难以消化，会加重肠胃负担。
想让灵芝孢子粉好，关键在于灵芝三萜含量是高是低。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的核心成分。也就是说，如果该产品其中的灵芝三萜含量低，那么效果是不好的。因此，建议广大消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种灵芝三萜含量特别高的产品，服用效果更佳。
