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石斛麦冬西洋参灵芝泡水喝有什么功效
石斛麦冬西洋参灵芝泡水喝有一定益胃生津、养阴清热、养阴、安神等效果,用于胃阴不足(胃中阴液不足)、气虚阴亏、虚热烦倦等症。
石斛可以益胃生津、滋阴清热,对于温热不宜早用,湿温(感受湿热引起的温)尚未化燥者忌服;麦冬可以养阴生津、润清心,不良反应及禁忌尚不明确。
西洋参可以养阴、清热生津,本药不宜与藜芦同用。凡中阳虚衰、寒湿中阻(寒湿邪气阻滞中部脾胃)及气郁化火等一切实证、火郁之证均忌服;灵芝可以安神、止咳,不良反应及禁忌尚不明确。
泡水喝因为有效成分析出有限,所以不具备的作用,若有不适建议及时就医,避免自行服药,以免用药错误贻误情。
本内容由首都医科大学附属北京中医医院中医内科主任医师刘汶审核
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你好,我是悠悠,我认为:灵芝性平、味甘苦,有养心安神、益气补、健脾养的作用,可与瘦肉、排骨、鸡鸭肉、鸽子肉煲汤,都是不错的选择。
灵芝,又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等,是灵芝菌子的子实体,有苦涩味,通常用来泡茶、泡酒或者煲汤,有养心安神、益气补、健脾养的作用。
今天介绍给大家的灵芝陈皮老鸭汤,补而不燥,有强身健体的作用,较适合体虚乏力的人饮用。现在一起来看看做法吧。
-灵芝老鸭汤-
【材料】老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮
姜片+葱结(拿来飞水用,炖汤时不需要用到)
【制作步骤】▼1.处理食材:将鸭肉斩大块,将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉,这样煲出来的汤水才不油腻;灵芝洗净切片;蜜枣切开两半,去掉枣核;陈皮亦要预先浸泡一下,撕小块。
▼2.鸭肉先飞水:汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒,再加适量的凉水,煮至水开后,再滚约2分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用。
▼3.开始煲汤:汤锅里放入所有材料,再加适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加1碗水作损耗,大火煲开后,转小火煲大约1.5~2小时。
▼4.调味处理:时间到,看到鸭肉变绵软,就放点盐调味即可饮用。
【干货总结】▼1.煲鸭汤好选用老鸭,即生长期在一年以上的鸭子,因为老鸭虽然肉质较老(煮软烂就容易入口了),但脂肪含量相对较少,骨头钙质也较多,用来煲汤比较适合。
▼2.因为鸭子本身膻味较重,所以在第2步鸭子飞水时,可以多放些姜葱料酒下去煮,这样膻味才会去除。
▼3.鸭子本身皮下脂肪较厚,如果想汤水清甜不油腻,建议将鸭皮全去掉(我自己煲鸭汤就会这样做)。
▼4.如果去掉鸭皮及肥膏后,煲出的汤水还有一层浮油,可将汤勺放冰箱里冻一会儿,然后将勺子放在汤表面,那么浮油就自动粘在勺子底下了。来回多试几次,就可以把全部浮油粘掉,这样汤水鲜味不油腻。
【日食三餐,唯爱与美食不可辜负。我是悠悠,爱下厨,喜欢探索新吃法,期待您的关注和评论。】这几个是可以合在一起进行服用的,有养、养阴、明目、补的作用,对于提高身体抵抗力水平有比较好的作用,可以长期的饮用,灵芝和枸杞子对于功能虚弱性的体质有调理的作用,而西洋参这个是属于滋阴的,对气阴不足有补充的作用。