灵芝粉浸豉油鸡(灵芝粉浸豉油鸡：美味佳肴，养生滋补)

灵芝粉浸豉油鸡：美味佳肴，养生滋补

作为养生烹饪中的一种特殊菜肴，灵芝粉浸豉油鸡首先在选择食材上就要进行精挑细选，只有从选材上入手，才能保证营养、美味、养生的完美结合。

豉油鸡作为一道地道的广东菜，已经深深地烙印在人们的口味中，而选择灵芝粉作为配料，则能够为豉油鸡增加更多的营养价值，进而更好的满足现代人多元化的健康饮食需求。

灵芝粉的作用

灵芝粉是一种材，以其具有的、增强免疫力、减少及等多种营养成分而被广泛应用于健康饮食方面。此外，作为中医药的重要组成部分，灵芝粉还有安神定志的功效，在现代白领阶层中应用广泛，能够缓解疲劳，促进。

灵芝粉浸豉油鸡的做法

1. 准备食材：净鸡一只，生姜适量，蒜适量，葱适量，新鲜的红枣3个，大蒜6瓣，豆豉适量，料酒适量，盐适量。

2. 鸡洗净待用，生姜和蒜切成薄片，葱切成段备用，红枣洗净，豆豉备用。

3. 锅内加适量的清水，加入一半的生姜蒜片，料酒，开火至水开，将净鸡下锅中火焯水，去除沫，烧制40分钟，捡出放入碗内而备用。

4. 锅内再加适量的清水，加入剩下的生姜蒜片，葱段，红枣，豆豉，放入灵芝粉，大火烧开，搅拌均匀，调入盐正味，攥成灵芝水汁备用。

5. 将焯过水的鸡倒入碗中，注入灵芝汁，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上。

总结

灵芝粉浸豉油鸡是一道美味佳肴，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养成分，特别是灵芝粉的补益作用更能令人倍感滋补与健康。我们希望大家可以在日常的烹饪中添加灵芝粉等有益营养素，健康地享受美味佳肴的同时养生保健。

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