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目前的灵芝产品有药品和保健品。多用灵芝子实体提取物、孢子粉(破壁或未破壁)或菌丝粉做成制剂(有胶囊、片剂、颗粒剂、粉剂、口服液等多种形式)应用。
关于灵芝产品的宣传各种各样,很多消费者误以为灵芝孢子粉就是灵芝,对此我只好一次又一次地解释道:“你们搞错了,灵芝是指它的子实体,灵芝的孢子粉不等于灵芝”。
灵芝子实体和灵芝孢子粉两者的有效成分有些相同,有些则不同。如灵芝子实体提取的有效成分中灵芝多糖含量较高,此外还有一定含量的三萜类、甾醇类等;而灵芝孢子粉也含有多糖,但三萜类含量非常低。可以说,现在一些夸大灵芝孢子粉或孢子油三萜含量的商业宣传缺乏科学根据。
屠医生中医副主任医师,擅长中西医结合、、等消化系统领域,欢迎大家点击右上角“关注”我,了解更多健康知识关注屠医生头条号更新更专业健康养生知识①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。

灵芝孢子粉的食用方法如下:
1灵芝孢子粉泡水法,将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服,因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末,在水中是极易溶解的,这也是简便的方法。
2灵芝孢子粉蒸鸡蛋,将新鲜的鸡蛋打碎在碗中,加入一小勺灵芝破壁孢子粉,然后再加入一点清水和食用盐,充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体,放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用,味美且滋补。
3灵芝孢子粉蜂蜜法,在灵芝孢子粉中添加蜂蜜,美味、美容又改善,加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。
孢子粉如果没有开封一直保持密封状态并且存放得当的话保质期有一年到一年半左右,如果孢子粉已经开封那保质期就会缩短很多,通常开封后三个月内吃完好,如果放置时间长了孢子粉受潮的话效果就没那么好了,而且受潮孢子粉容易变质所以好是尽快吃掉。