汤是中华餐桌上的瑰宝,其中煲汤尤其显得珍贵。今天,我们来学习一道营养丰富、简单易学的汤品——五指毛桃灵芝煲汤。

五指毛桃、灵芝、姜片、鸡骨、水。
先将大锅煮开水,把准备好的鸡骨放入沸水中烫 2-3 分钟,去去水、杂质,洗净晾凉,备用。
将五指毛桃用流动水冲洗干净,留用适量,剩余的备用。然后将灵芝、姜片和洗净的五指毛桃放入煮锅中,加足够的清水,放入鸡骨,用大火煮沸,接着转小火煮 2-3 小时(或用煲汤器煲),后加入一点盐以调味。
将煮好的五指毛桃灵芝煲汤倒到保温瓶中,在开水中留用适量五指毛桃,享用时放入饮用杯中,加入一些煮好的五指毛桃(或者其他喜欢的配料),慢慢饮用,将五指毛桃的清香、灵芝的味美一饮而尽。
1.五指毛桃、灵芝、姜片均具有很好的保健功效,煲汤后能增强体质,有利于身体健康。
2.因灵芝不同种类的功效不同,建议选择性价比较高的灵芝进行煲汤。
3.五指毛桃也可以在煮好的汤中留用,作为一道美味的小菜。
后,祝大家体健身康,尽情享受五指毛桃灵芝煲汤的味道!