自古以来,中华民族注重养生保健,讲究天人合一、内外兼修的生活态度。而中医学作为中华优秀传统文化的重要组成部分,更是通过博大精深的理论体系和丰富多彩的实践方法,为广大民众提供了健康快乐的生活方式。
在中医养生方面,药膳炖汤是一种常见的保健方法。党参灵芝天麻茯苓乌鸡汤便是一种养生佳品,既可以滋补身体,又可清热,是中老年人及体弱多者食用的理想汤品。
党参10g
灵芝5g
茯苓10g
天麻10g
乌鸡1只(约1000g)
1. 将乌鸡宰杀后,去掉内脏及其杂质,洗净备用。
2. 党参、灵芝、茯苓、天麻分别洗净,放入砂锅中。
3. 将洗净的乌鸡放入砂锅中,加入适量的清水,砂锅加盖,大火煮沸后,转小火慢慢炖煮。
4. 炖煮约1.5-2小时后加盐调味,即可关火食用。
1.
党参、灵芝、茯苓和天麻等植物均具有、抗、美容养颜的功效。常饮党参灵芝汤可改善质量,增强弹性,减少细纹和色斑等问题。
2. 增强免疫力
灵芝含有物质和多糖类物质,可增强人体的免疫力,降低患某些的风险。而党参天麻茯苓等植物则具有、健脾益胃、调节免疫功能等作用,可帮助人体抵御各种和。
3. 清热
党参、天麻、茯苓等植物均有清热的作用。乌鸡肉性温,具有补虚劳、益精气、滋阴润燥的功效。炖制成汤后,既能清热,又能滋补身体。
1. 本汤适用于中老年人和身体较虚弱的人群食用。
2. 注意调味口感,不要过于咸淡。如有高、水肿等者,需适量减少食盐的用量。
3. 本汤虽然具有滋补养生之效,但不宜过量食用。应根据个人身体状况和饮食习惯适量饮用。
党参灵芝天麻茯苓乌鸡汤是一道美味营养的养生佳品,经常食用可以改善身体状况,滋补身体健康。千百年来,中医药为人们提供了许多宝贵的保健智慧。学习中医养生知识,不仅有益于自己的身体健康,还有助于继承和弘扬中华民族优秀文化传统。