人参灵芝山药排骨汤是一款滋补养生又美味的汤品。由于排骨中含有大量蛋白质、钙、磷等营养成分,而山药和人参都是具有滋养作用的材,再加上灵芝的清热祛湿功效,炖制出来的排骨汤既有美味,又能滋补身体。
排骨500克
山药200克
人参50克
灵芝5克
姜片5片
枸杞10克
清水适量
排骨洗净,焯水去沫。
山药去皮,切成块。
人参泡软后切成片。
灵芝洗净,泡软备用。
姜片切成薄片。
将排骨、山药、人参、枸杞、姜片放入砂锅中。
加入适量清水,足够淹没所有食材。
烧开后转小火,炖煮2小时至排骨肉烂。
放入灵芝煮10分钟即可。

人参灵芝山药排骨汤具有很好的滋补作用,尤其适合脾胃虚弱、体质虚弱、长期疲劳的人食用。它能够提高身体免疫力,促进身体,让身体更健康。同时,它在口感上也非常美味,适合各个年龄段的人食用。
由于人参属于温热性食材,有些人体质过于火旺、虚火、口角生疮等人好不要吃过多;而山药则由于富含粘液质,容易引起道不适,所以有些道不好的人也不宜多食用。此外,人参灵芝山药排骨汤问补过程,不适合、发烧、肠胃不适等生的人食用。