养草,又称地草、养菜,是一种生长在山区的野生草本植物,常用来养护。灵芝,则是一种传统的材,有着神奇的药用价值,被誉为“仙草”、“灵草”。两者都具有清明目、滋养的功效。
养草含有丰富的类黄酮、苦元素、鞣酸等成分,具有降、降、、的作用。灵芝主要成分是多糖和三萜类化合物,具有增强免疫力、抗、降、降的功效。
养草可以与灵芝一起搭配煲汤,对保健效果更佳。煲汤方法如下:
准备材料:养草、灵芝、瘦肉、姜片、枸杞子。
将瘦肉切成块状,焯水去腥。
将养草、灵芝、瘦肉、姜片、枸杞子放入砂锅中。
加入适量的清水,大火煲30分钟,小火再煲1小时。
加盐调味即可食用。
1.煲汤时间要充分,至少1.5小时以上。
2.适量服用,每周不宜超过两次。
3.慢性患者、严重功能障碍患者、孕妇及儿童需谨慎食用。
综上所述,养草和灵芝都是具有良好作用的材料,尤其是两者搭配煲汤后的功效更佳。不过,在食用时需注意适量和方法,以达到更好的保健效果。