灵芝,别名靈薯、仙靈芝、鬼靈芝及七孔靈芝等,是中草藥中的珍品,属于真菌门、多孔菌科。灵芝的主要功效是、提高免疫力、降低、抗等,因此备受推崇。
灵芝所含的营养成分非常丰富,包括多糖体、三萜、多酚、无机盐等。其中多糖体是灵芝主要活性成分之一,具有极高的免疫调节作用。此外,灵芝中还含有多种氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素等营养素。
1.免疫调节:灵芝中的多糖体可以增强人体免疫功能,提高人体抵抗力。
2.抗:灵芝中含有多种成分,具有抗和消除的作用,对症和辅助症有一定疗效。
3.降:临床研究表明,灵芝中的多糖体还具有降低的作用,可以辅助等代谢性。
4.抗:灵芝中的多酚类化合物具有很强的作用,可以减缓细胞老化,延缓。
1.泡茶饮用:将干灵芝泡水,当成茶饮用。这种方法味道苦涩,但效果明显。

2.煮汤食用:将灵芝加入肉汤或者鸡汤中,口感更好。
3.制成丸剂:将灵芝制成丸剂或者胶囊,方便食用和携带。
1.儿童、孕妇、哺乳期的女性和正在服用的患者应慎用。
2.灵芝为强效药材,每次不宜超过10克。
3.灵芝泡水后味道苦涩,可以加入红枣、枸杞等食材调味。
图:上品灵芝