山药灵芝片的做法和功效(灵芝山药片的制作及功效简介)

山药灵芝片的做法

山药灵芝片是一道健康养生的美食，制作过程相对简单。主要材料为山药和灵芝，制作步骤如下：

将山药削去外皮，洗净切成薄片；

灵芝先用温水泡发，切成片状备用；

将山药片放入沸水锅中焯水，捞出沥干备用；

将灵芝片放在开水中焯水，捞出沥干备用；

再取出锅，加入清水、盐、味精等调料，放入焯好的山药片和灵芝片，大火烧开后改小火煮10分钟即可；

后关火，趁热装入碗中即可食用。

山药灵芝片的功效

山药灵芝片是一道营养丰富的美食，常食有多种保健功效。

1. 强身健体

山药灵芝片中的山药含有大量黏液质、多种氨基酸、糖类、维生素和钙、铁等元素，具有强壮身体、增强体力、改善贫等功效。而灵芝则含有多种营养成分，如多糖、三萜类化合物、灵芝酸、蛋白质和氨基酸等。可以增强免疫力，延缓。

2. 补养

山药含有维生素E、亚油酸及粘液质，具有清热、补、益、滋阴、等功效；灵芝则是圣品，可以滋阴补、养心安神、增强人体免疫力，对等脏器具有很好的保养作用。

3. 降

山药中的大量黏液质能形成膳食纤维，能起到良好的调节、保护心的作用。灵芝中的三萜类化合物能有效降低和三酰基甘油，对于改善和心等有较好的效果。

4. 抗防

山药和灵芝都含有多种抗成分，能够抑制细胞的生长和扩散，具有抗防的作用。而且山药所含有的营养成分能够增强身体免疫力，提高机体抵抗症的能力。

5. 缓解压力

山药中的糖类成分能够缓解身体因缺乏营养而产生的精神压力，而灵芝中的三萜类化合物能够改善身体和心理健康，减轻心理压力，缓解情绪不良等症状。

综上所述，山药灵芝片是一道非常健康营养的美食，不仅可以美容养颜、强身健体、滋补养生，而且对于防多种也有良好的效果。建议大家可以尝试制作和食用。

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