灵芝 天麻 鸡灵芝天麻鸡，滋补养生佳品)

灵芝 天麻 鸡灵芝天麻鸡，滋补养生佳品

鸡灵芝天麻鸡是一道经典的滋补养生佳品。灵芝是中华传统的珍稀药材之一，常被称为“仙草”、“神草”。天麻也是一种常见的药材，常被用于缓解疲劳和改善。这两种和鸡肉的搭配不仅可以提高食物的口感，还可以起到、润止咳、安神定志的作用。下面我们来看看鸡灵芝天麻鸡具体的制作方法和功效。

材料准备

制作鸡灵芝天麻鸡需要准备的材料有：

鸡肉：500克

灵芝：20克

天麻：20克

葱姜：适量

料酒：适量

盐：适量

生姜：适量

制作方法

制作步骤：

鸡肉切块，用开水焯水后捞出控干备用。

灵芝、天麻洗净，尽量用温水浸泡20分钟后备用。

起油锅，油温热后放入葱姜爆香，加入鸡块煸炒至鸡肉表面变色。

倒入料酒，加入灵芝和天麻，再加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟。

待水分收尽后加入盐、生姜调味，翻炒几下即可出锅。

保健功效

鸡灵芝天麻鸡的保健功效如下：

滋补养生：鸡灵芝天麻鸡可，对、脾等有益。

润止咳：灵芝和天麻都有润止咳的功效，适用于慢性、气喘等症状。

安神定志：天麻被称为“小柴胡”，有安神的作用，有助于缓解情绪、改善。

美容养颜：灵芝有、抗的作用，可促进代谢，帮助恢复弹性。

总之，鸡灵芝天麻鸡是一道兼具美味和营养的佳肴。不妨在忙碌的生活中抽出一点时间，为自己和家人煮上一锅养生汤，尽情享受健康美味。

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