灵芝和参泡酒好吗(灵芝、参泡酒的功效和制作方法介绍)

灵芝和参泡酒好吗

灵芝和参泡酒是中华传统滋补饮品，因其保健功效而备受推崇。下面介绍一下灵芝、参泡酒的功效和制作方法。

灵芝的功效

灵芝是一种有机真菌，被誉为“仙草”“长寿草”，中医赞誉它为“补益气、安神定志、延年益寿”的佳品。研究显示，灵芝含有丰富的多糖、三萜类化合物、多种sOD（超氧化物歧化酶）等成分，可以、降、抗、养心安神等。

饮用灵芝水可以保持身体健康，增强免疫力、提高功能、促进、改善、消除疲劳等，对于心、、、高、高、、等有着不可估量的保健作用。

参泡酒的功效

人参是中草药中的“国宝”，也是中国传统的滋补品之一。人参中所含的人参皂苷、多肽类、人参酸等物质能够刺激系统，提高身体抗能力。参泡酒是将人参片放入酒中浸泡而成，既有酒的醇香味又保留了人参的滋补功效。

饮用参泡酒可以补虚劳、益气、缓解衰弱、增强身体免疫力、改善人体氧耗能力以及促进生长发育等功效。此外，人参还具有、抗、美容防皱、保暖增进等功效。

灵芝，参泡酒的制作方法

灵芝的制作方法：

1.灵芝的制备:先将灵芝干浸泡4-6小时，去掉杂质，好要挑选新鲜的野生灵芝，有代码、规格、生产日期的产品更加可靠。

2.泡水：将清洗擦拭干净的灵芝切成薄片，然后将其放入一锅清水中煎煮，可加入冰糖、桂圆、红枣等佐料使其更加香甜。后趁热饮用即可。

参泡酒的制作方法：

1.将高粱酒倒入瓶中，放入约50克人参片（中等大小）。

2.将瓶口用布封住，放在通风的阳光下，每两天用力晃动一次。碰到人参，酒会变成黄色，等到酒变成琥珀色就可以装瓶饮用了。

注： 参泡酒与灵芝水都是滋补养生的保健饮品，饮酒需谨慎，量力而行，过量饮用可能会对身体造成一定的伤害。

灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。