灵芝人参枸杞炖老母鸡(老母鸡炖灵芝人参枸杞：滋补美容食材的完美搭配)

介绍

老母鸡炖灵芝人参枸杞是一道高级滋补美容食材的完美搭配。老母鸡是营养丰富的动物食品之一，富含蛋白质、钙、铁等多种营养元素；灵芝、人参、枸杞为传统材，有、美容养颜的功效。一起炖制，不仅味道鲜美，还具有滋补作用。

材料准备

1.老母鸡一只2.灵芝5-6朵3.人参3-4根4.枸杞适量5.姜、葱适量

制作步骤

1.老母鸡宰杀清洗干净后，剁成块状，焯水去腥味。2.准备好灵芝、人参、枸杞、姜和葱。3.将老母鸡、灵芝、人参、枸杞、姜和葱放入电压力锅内或炖盅内，加入适量清水。4.电压力锅选用“肉类”功能，炖盅置于电饭煲内，按下“煮饭”键并保持加热至“保温”状态，闷炖2-3小时。5.起锅前，加适量盐调味即可。

食用功效

1.滋补养生：老母鸡有益气补虚、补壮阳、温中补的功效；灵芝、人参、枸杞能补养精气，强身健体。2.美容养颜：灵芝、人参有的功效；枸杞含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够延缓。3.增强免疫力：灵芝具有增强免疫力的作用。

适宜人群

1.身体虚弱、气不足、容易疲劳的人士。2.干燥、色斑、皱纹增多的人士。3.系统、消化系统、免疫系统较差的人士。

注意事项

1.老母鸡可以增加炖汤的鲜美度，但是要注意清洗干净，避免残留脏污。2.炖制时间太长容易导致汤汁变浓，可以加入适量水稀释。3.枸杞和人参属于温性食材，不适合热、发热、痈肿疮疡等症状者食用。4.灵芝虽然具有滋补功效，但因其性质偏凉，可以视个人体质情况适量食用。

总之，老母鸡炖灵芝人参枸杞是一道滋补养生、美容养颜的佳肴。搭配合理、口感鲜美、具有一定的营养保健功能。不妨在平时的生活中多食用这道美食，以养生保健。

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