灵芝土茯苓果冻做法视频(学做灵芝土茯苓果冻，清新爽口，好吃易做)

介绍

灵芝土茯苓果冻是一款清新爽口、营养丰富的甜品。灵芝富含多种有效成分，对身体有健康的帮助作用；土茯苓有降、降的功效；加上新鲜的水果，让这款果冻变得更加可口。下面我们就来学习一下灵芝土茯苓果冻的做法。

材料

灵芝粉 15g

土茯苓 50g

水 1000ml

糖适量（可根据个人口味自行添加）

柠檬汁适量

水果（如芒果、草莓、猕猴桃等）适量

步骤

步骤一：准备材料

将灵芝粉和土茯苓分别浸泡在水中，泡约30分钟，使其软化后待用。水果洗净切小粒，备用。

步骤二：熬制灵芝土茯苓水

将泡好的灵芝和土茯苓连水一起倒入锅中，大火煮沸后转小火继续煮约30分钟。期间需要不断搅拌，防止焦糊。

步骤三：加入糖和柠檬汁

等煮好的灵芝土茯苓水稍凉后，加入适量的糖和柠檬汁，调味后再次搅拌均匀。

步骤四：倒入盘中

将调好味的灵芝土茯苓水倒入盘中，放凉后再放入冰箱冷藏，约两小时后就可以固化成果冻了。

步骤五：加入水果

将切好的水果放在小碗里，倒入已经凝固的灵芝土茯苓果冻中，就可以食用了。

注意事项

灵芝粉和土茯苓需要提前泡发，确保软化后易于煮制，能更好的释放有效成分。

煮制灵芝土茯苓水的过程中需要不断搅动，以免焦糊。

可根据个人口味加入糖和柠檬汁，调味更加惬意。

凝固成果冻后可以根据喜好加入新鲜水果，口味更加丰富。

灵芝土茯苓果冻是一款营养丰富、美味可口的甜品。采用简单的熬制方法，就可以制作出清爽的果冻，不仅口感好，而且还对身体有益。喜欢它的读者快来试试吧。

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