灵芝和天麻是中国传统的材,都有很好的滋补功效。灵芝可以增强人体免疫力、降低、调节等;天麻则可以舒缓、、改善头痛等症状。将灵芝和天麻煮汤,可以达到养生的效果。下面就来介绍一下如何制作灵芝天麻煲汤。
灵芝和天麻的选购很重要,应选择正规的药材店购买。灵芝应选购无虫、无霉、无变形的干燥灵芝片;天麻应选购无虫、无霉、鲜香味浓的药材。
其他材料:红枣、枸杞、冰糖、适量清水。
步骤1:将灵芝和天麻分别泡发1小时,水泡开后煮2-3分钟,去掉浑浊的头泡;
步骤2:洗净红枣和枸杞;
步骤3:将泡软的灵芝、天麻和洗净的红枣、枸杞放入砂锅中;

步骤4:加入适量清水,大火烧开后转小火煲2小时;
步骤5:加入适量冰糖搅拌至完全融化即可。
1. 灵芝不宜与维生素C同时服用,会降低灵芝的效果;
2. 可根据个人口味添加适量枸杞和红枣;
3. 煮汤时火候要掌握好,过长过短都会影响到汤的营养价值。
早上起床喝一碗天麻灵芝煲汤,对于现代人缺乏的状态下可以调理,午后或晚上餐前喝一碗,可以增强免疫力,促进消化和补充体能。
餐前暖汤饮用,保持3小时后再进食。每次食用250-400毫升,隔日或隔2天食用1次。连续食用30天为一疗程,中间可以适当间断几天。
煲汤是中华传统的烹饪方式,富有营养且适合各个年龄层的人食用。将灵芝和天麻煮汤,不仅可以营养滋补,还能调理身体健康。通过按照上述步骤制作,大家可以轻松享用到营养美味的天麻灵芝煲汤。