灵芝橄榄鸡煲汤的做法窍门(学做灵芝橄榄鸡煲汤，再也不用出门喝汤啦！)

简介

灵芝橄榄鸡煲汤是一道充满营养和滋补的汤品，此汤是加入了灵芝、橄榄和鸡类等多种食材制作而成的一款汤品，在品尝的时候不仅味道鲜美，而且味道独特，能够增强人体免疫力，为身体提供养分，对于身体虚弱的人群非常适用。

材料

鸡腿肉500克

新鲜灵芝5g

橄榄5个

姜片3片

枸杞10克

红枣5枚

盐适量

做法

1. 首先要准备好所有的食材，主要是鸡肉、灵芝、橄榄等等。

2. 热水冲洗鸡肉，去除沫等不干净的物质，雪藏5分钟，将其切块。

3. 橄榄洗净，剖成两半，灵芝洗净后切成小片。

4. 锅内加入6至7碗水，大火烧至开锅，放入鸡肉，烧开后用余温焯水洗净。

5. 将锅中的油擦干净，将鸡肉置于锅中，加入橄榄、红枣、姜片、枸杞烧开后转小火慢炖约1小时至鸡肉烂烂的即可。

6. 后根据自己口味放入适量的盐即可。

注意事项

在做的时候，尽量选择用陶瓷煲或者是玻璃煲来煲汤，这样对身体的伤害较小；

鸡肉要先用开水焯一下，这样可以去除些许腥味；

在放枸杞和红枣的时候，可以先用水焯一下，这样更好的释放出养分；

根据自己口味调整盐的用量。

营养价值

灵芝橄榄鸡煲汤不仅味道鲜美，而且还具有很高的养分价值：

鸡肉富含蛋白质和维生素B2、B6，对于身体的发育和维护都有很好的作用；

灵芝含有多种人体必需的氨基酸和多种维生素，能够增强人体免疫力，具有的作用；

橄榄富含油脂、蛋白质、维生素等营养成分，能够缓解情绪，保持身体健康；

红枣可以健脾益胃、安神；

枸杞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质等，能够增强人体免疫力、健胃等。

所以说，灵芝橄榄鸡煲汤的营养价值是很高的，对人体的健康大有裨益。

结语

以上就是灵芝橄榄鸡煲汤的具体做法和注意事项，希望大家可以在家尝试一下，不仅能够满足自己对美食的追求，而且还能够保证自己身体的健康呢！

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