灵芝松茸炖瘦肉的做法视频(学做灵芝松茸炖瘦肉，美味又养生！)

介绍

灵芝和松茸是中草药和菌类食品中的珍品，以其营养丰富和保健功效而被世人所知晓。它们的搭配可以制作出美味又养生的菜肴，其中灵芝松茸炖瘦肉是一道不错的选择。

材料准备

为了制作一份口感鲜美、营养丰富的灵芝松茸炖瘦肉，我们需要准备以下材料：

猪瘦肉适量

干灵芝2-3朵

松茸适量

姜片、葱段、料酒、盐、鸡精适量

清水适量

制作步骤

猪瘦肉洗净后切成小块，焯水后捞出备用。

将灵芝和松茸浸泡在温水中约30分钟，然后把灵芝和松茸切成小块。

热锅凉油，爆香姜片和葱段。

把炖盅放在火上，放入焯水后的猪瘦肉，然后加入入清水、料酒、盐和灵芝。

炖盅放入蒸锅中隔水蒸60-90分钟，直到猪瘦肉熟烂为止。

取出炖盅，加入松茸和鸡精，再煮5分钟左右即可。

营养价值与功效

灵芝和松茸是具有很高营养价值的食物，其中灵芝富含多种微量元素和多糖，具有提高免疫力、抗、降等功效。松茸含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，可以增强身体免疫力，和。猪瘦肉是富含优质蛋白质的食物，而且不含脂肪，因此可以提供足够的营养而又不会增加体内脂肪的含量。

食用方法

灵芝松茸炖瘦肉可热热的吃，既可以当主食，也可以作为小菜，可口又营养。

注意事项

灵芝、松茸和猪瘦肉都是高蛋白食材，建议痛风患者慎食。

灵芝、松茸和猪瘦肉都是通的食材，手术前后、孕妇等行动不便的人群，应禁食。

以上是灵芝松茸炖瘦肉的制作方法、营养价值、食用方法和注意事项，想要尝试的朋友，可以按照上述步骤来制作。享受美味的同时，也不要忘记为健康加一份保障。

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