灵芝炖鸡的需要什么药材(灵芝鸡汤药材搭配，提高免疫力的秘密)

灵芝炖鸡的需要什么药材(灵芝鸡汤药材搭配，提高免疫力的秘密)

灵芝炖鸡是一道中医药膳，以灵芝为主料，配以鸡肉、其他药材炖制而成。灵芝具有极高的营养价值，而且具有很好的保健作用。而炖鸡肉更是可以提高人体免疫力，是非常适合老年人和孕妇食用的一道菜品。那么灵芝炖鸡所需的药材有哪些呢？

1.灵芝

灵芝是灵芝簇科灵芝属菌类的真菌，是一种高级药材。其中的活性物质有三萜类、多糖类、萜酸类、生物碱等。灵芝能补气益肾，强身健脑，提高免疫力，具有很好的保健作用。

2.鸡肉

鸡肉不仅是一种富含蛋白质的食品，而且还含有多种氨基酸、矿物质和维生素，是一种非常健康的肉类。鸡肉具有益气补虚、滋阴补血、健脾开胃的功效，能够增强机体的免疫力，有很好的滋补养生作用。

3.红枣

红枣也是非常常见的一种药材，具有补中益气、养血生津的作用。在炖鸡过程中加点红枣，不仅能够起到补血养颜的作用，还能够让鸡肉更加鲜嫩可口。

4.黄芪

黄芪是一种名贵的中药材，具有益气固表、扶正祛邪的作用，能够增强机体免疫力，改善机体免疫功能。加入适量的黄芪能够让灵芝炖鸡的药效更加增强。

5.奇异果

奇异果是一种富含维生素C的水果，其中所含的维生素C含量甚至比橙子还要高。维生素C是一种抗氧化剂，不仅能够提高机体免疫力，还能够美容养颜，延缓衰老。适量加入奇异果能够让灵芝炖鸡的味道更加独特、鲜美。

在制作灵芝炖鸡的过程中，食材的搭配非常重要。正确的搭配不仅能够发挥食材的营养功效，同时还能够使菜品更加美味可口。如果你想尝试制作灵芝炖鸡，可以根据自己的口味添加适量的配料，让这道菜品更加适合自己的口味。相信在享受美食的同时，你也能够获得健康和快乐。

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