灵芝和虫草是两种非常有价值的中药材,在中国有着悠久的历史和广泛的使用。煮灵芝和虫草的方法是非常重要的,不同的煮法时间和方法会影响其功效和药效。本文将介绍正确的煮灵芝和虫草方法,以及建议的时间。
灵芝的功效非常丰富,能够提高免疫力、调节六脏、抗肿瘤、镇静安神等。一般煮法为先用冷水泡灵芝,再用文火慢煮3-4小时,最好不要用煮沸的开水来直接浸泡灵芝,更不要使用快煮锅。因为使用开水或快煮锅无法真正提取出灵芝的药效,热度也会让灵芝的药效变差。
具体的煮法如下:
1、准备好干燥的灵芝,用冷水将灵芝彻底清洗干净。
2、加入足够的净水,水的量要比灵芝多,大约是1:8。
3、文火慢煮3-4小时,开盖检查,确保水位充足。
4、煮好之后,采用过滤器过滤出灵芝用的水,留下灵芝本身。
5、将灵芝用的水待用,也可以将灵芝切成片煮饮。
需要注意的是,煮灵芝的时间最好不要太长或太短,否则会影响到灵芝的药效,一般建议煮3-4小时。
虫草是一种名贵的药材,具有很好的补肾壮阳、滋阴润燥、改善免疫力等功效。虫草的煮法和时间与灵芝不同,虫草可以用开水煮,煮的时间也不用太长。
具体的煮法如下:
1、准备干燥的虫草,洗净后放入锅中。
2、加入适量的水,一般是虫草的2-3倍,可以使用常温水或开水。
3、大火烧开之后转成小火,煮15-20分钟,煮时可以加入适量的冰糖调味。
4、煮好之后,将虫草捞出,留下汤汁。
5、虫草汤汁可以直接饮用,也可以用来煮其他汤品。
需要注意的是,虫草的煮法时间比较短,大约在15-20分钟左右,否则药效会减弱。
灵芝和虫草是常见的一起煮的中药组合,在一起食用可以增强相互的功效,并且能够达到滋补身体的功效。
具体的煮法如下:
1、准备干燥的灵芝和虫草,分别清洗干净。
2、加入适量的热水,水的量要略多于灵芝和虫草的总和。
3、大火烧开之后转成小火,煮3-4小时,开盖检查,确保水位充足。
4、煮好之后,将灵芝和虫草捞出,留下药汤。
5、将药汤待用,可以边喝边加热。
需要注意的是,同时煮灵芝和虫草时,时间最好控制在3-4小时左右,药汤的保存时间最好不要超过3天。
以上是关于灵芝和虫草的正确煮法和时间的介绍,希望对需要食用灵芝和虫草的读者有所帮助。虽然这些药材是非常有价值的中药材,但是如果不能正确煮熟,其功效会大打折扣。因此,在选择食用灵芝和虫草时,务必认真阅读煮法和时间,并按照要求煮制,以保证药效的最大化。