灵芝有苦味怎么祛除呢视频(如何将灵芝的苦味完全祛除？——灵芝苦味去除技巧)

介绍

灵芝是一种珍贵的药材，但它的苦味常常让人难以接受。为了完全祛除灵芝的苦味，我们需要掌握一些技巧。

晾晒法

将新鲜采摘的灵芝晾晒，可以有效地去除苦味。方法是将灵芝晾晒到表面颜色变浅，有轻微皱纹，手折后有韧性，口感也会变得柔软。晾晒的时间大概在一到两周左右，具体时间需要根据天气状况和灵芝的大小而定。

煮水法

将灵芝切成薄片，放入清水中煮沸，然后将水倒掉，再用新的清水将灵芝煮沸。重复多次后，不仅可以去除苦味，还可以增强灵芝的。需要注意的是，煮制的时间不宜太长，因为长时间煮制会破坏灵芝的营养物质。

酱油法

将灵芝切成薄片，放入酱油中腌制，大概需要腌制一到两天。腌制完成后，将灵芝取出晾干，再用清水冲洗干净即可。这种方法不仅可以去除苦味，还可以使灵芝的口感更加浓郁。

烤法

将灵芝切成薄片后，放入烤盘中，用低温烤干。烤制的时间不应太长，一般在20分钟左右。这样不仅可以去除苦味，还可以增加灵芝的香气。

磨粉法

将灵芝磨成粉末，然后用清水冲泡，可以有效地去除灵芝的苦味。需要注意的是，磨制的方法应该选择细磨，以保证灵芝的营养物质不会流失。

结语

以上是去除灵芝苦味的几种方法，每种方法都有其优缺点。在使用时，可以根据自己的情况选择合适的方法。不管哪种方法，都需要注意灵芝的营养物质不要流失。

灵芝三萜是灵芝孢子粉主要有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用关键。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，灵芝三萜含量远高于行业平均水平。