灵芝牛排汤粉做法视频(教你做灵芝牛排汤粉,简单易学大赞!) - 灵芝宝典

灵芝牛排汤粉做法视频(教你做灵芝牛排汤粉,简单易学大赞!)

发布于 2023-11-18 19:11:50 分类:灵芝孢子功效 阅读 10006

介绍

灵芝牛排汤粉是一道营养丰富、味道鲜美的汤粉,灵芝被誉为“神奇蘑菇”,具有天然的保健作用,而牛排的嚼劲和香气更是不可抗拒。教你如何做灵芝牛排汤粉,让你在家用手轻松做出这道美味。

所需材料

牛柳(200克)

灵芝牛排汤粉做法视频(教你做灵芝牛排汤粉,简单易学大赞!)

灵芝(5克)

鸡蛋(2个)

淀粉(适量)

香菇(3个)

豆腐干(4块)

葱花(适量)

姜片(适量)

盐(适量)

胡椒面(适量)

清水(适量)

面粉(适量)

油(适量)

制作过程

1. 将牛柳切成薄片,加入适量盐、胡椒面和淀粉搅拌均匀,腌制半小时待用。

2. 香菇切片,豆腐干切丁,灵芝泡水后切成细丝。

3. 将鸡蛋打散,加入适量盐、胡椒面、面粉和少量水,搅拌均匀,做成面糊备用。

4. 锅中倒入适量油,加入葱姜爆香,加入牛肉翻炒至变色,加入清水煮开,撇去浮沫,加入香菇、豆腐干和灵芝,煮10分钟。

5. 将面糊倒入薄薄一层,稍微等待凝固,用筷子搅散成小块,再煮5分钟。

6. 关火加入葱花即可食用。

小贴士

牛肉选用小牛柳,口感更嫩。

煮牛肉时,可加入少量酱油和料酒提鲜。

打鸡蛋时,面粉的量可根据自己的口感适量调整。

面糊要做得薄而均匀,不然煮出的小块会过于粘稠影响口感。

切灵芝时要小心,以免切伤手指。

这道灵芝牛排汤粉是冬日里温暖的一份食物,富含蛋白质、多种维生素和矿物质,既滋补身体又美味可口。尝试一下自己动手做一份吧!


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