灵芝白芨粥是一种非常健康营养的食品。灵芝和白芨的搭配可以提高人体的免疫力、缓解疲劳、改善睡眠质量,还可以美容养颜。今天,我们来手把手教你怎么做灵芝白芨粥。
需要准备的材料如下:
灵芝3克
白芨10克
糯米50克
水1000ml
将糯米洗净后加入适量清水浸泡一晚上。
第二天,将灵芝和白芨洗净泡发备用。
将浸泡好的糯米和水一起放入煲内,大火煮开后转小火,盖上盖子,煮30分钟。
30分钟后,将灵芝和白芨加入,继续小火煮煮20分钟。
20分钟后,揭开盖子,煮至粥的口感变软糯即可。
1. 煮粥时火力不要太大,以免粘底。
2. 灵芝的顶部和底部较硬,切开后要去掉-使用中部柔软的部分。
3. 白芨有苦味,在煮粥前最好用温水浸泡30分钟,否则粥会变苦。
4. 在煮粥时不要一直搅拌,以免糯米糊化得过快。
灵芝白芨粥可随时食用,但最好在早上或下午品尝,使其功效和营养成分更好的吸收。
1. 在使用灵芝和白芨前需要充分泡发,否则不易食用。
2. 不宜一次性吃太多,维持适量饮食最为关键。
3. 孕妇、哺乳期及过敏人群慎用。
4. 食用时应放少许盐巴提味,不宜过多,以免影响营养价值。
以上就是灵芝白芨粥的全过程,制作简单快捷,并且非常有益于人体健康。尝试着动手做一份,让你的味蕾领略这道美味营养的粥,并为你和家人的身体添上一份健康。