灵芝猫爪草炖汤怎么做好喝(简单易学的灵芝猫爪草炖汤制作方法) - 灵芝宝典

灵芝猫爪草炖汤怎么做好喝(简单易学的灵芝猫爪草炖汤制作方法)

发布于 2023-11-18 14:11:19 分类:灵芝孢子禁忌 阅读 10005

介绍

灵芝、猫爪草都是名贵的中药材,具有多种功效。将它们用于炖汤,不仅可以美味可口,还有助于保健和养生。本篇文章将教读者如何简单易学地制作一份好喝的灵芝猫爪草炖汤。

材料

灵芝20克、猫爪草20克、瘦肉400克、生姜适量、水适量。

步骤

1.将灵芝和猫爪草洗净后备用。

2.瘦肉切块,用开水焯一下,去除血水和脏物后捞出待用。

3.姜切片备用。

4.将砂锅用水焯一遍,放入瘦肉,再放入姜片,烧开后倒掉水,去除腥味。

5.加入适量清水,放入灵芝和猫爪草,大火烧开后转小火炖煮1小时。

6.加入少量盐和味精调味,再煮5分钟即可关火。

注意事项

1.砂锅要提前焯水,以去除其中的杂质。

2.灵芝和猫爪草要提前洗净,以确保食材卫生。

3.炖汤的火候要适中,不能太大火,否则容易糊底。

4.加盐一定要在炖汤的后半段时间,以免影响灵芝和猫爪草的药效。

功效与作用

灵芝猫爪草炖汤不仅口感鲜美,而且有多种养生功效,特别适合高血压、高血脂、糖尿病等人群。

1.灵芝:能调节人体免疫功能,降低血压、血糖、血脂和胆固醇等,还有抗癌抗肿瘤的作用。

2.猫爪草:有助于清肝明目,调节内分泌,降低胆固醇,增加骨密度等。

3.瘦肉:瘦肉富含蛋白质、铁、锌和其他营养物质,能增强人体免疫力,促进身体健康。

结语

灵芝猫爪草炖汤是非常健康的汤品,不仅美味可口,而且有多种养生功效。使用本文提供的简单易学的制作方法,您也可以轻松制作出一份营养丰富的炖汤。

灵芝猫爪草炖汤怎么做好喝(简单易学的灵芝猫爪草炖汤制作方法)


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