灵芝和田七一直以来都是中华民族珍贵的草药,历来被推崇为养生保健的极品。而将灵芝田七泡在酒中,不仅能够强化身体,而且口感十分独特,是一道非常具有营养价值的养生佳品,下面是制作灵芝田七泡酒的详细步骤:
准备所需材料:高粱酒一瓶,干灵芝、干田七各50g,蜂蜜适量。
取出干灵芝、干田七,将它们分别清洗干净,然后捣成粉末备用。
将粉末投入酒中,搅拌均匀后密封,置于通风、干燥的地方进行浸泡,浸泡的时间为15-30天左右。
在浸泡的过程中,泡浸的水会随着时间增加而不断变浑,这时候我们需要进行第一次过滤,将泡在水中的灵芝和田七过滤掉。
再将过滤出来的酒液放入新的容器中,再进行第二次过滤,以消除所有的杂质。
加入适量蜂蜜调味,可以根据自己的口味进行调整,如果习惯甜一点可以再加糖。
将调好味的灵芝田七泡酒倒入干净的玻璃瓶中,并密封好,存放于阴凉、干燥、通风的地方即可。功效会逐渐显现,可以每天餐后或者睡前喝一杯。
1. 制作过程中需要注意卫生,最好使用消毒液、热水等清洁厨房用具;
2. 可以增加食用的量,但需要在饭后或睡前30分钟内饮用;
3. 由于灵芝、田七的口感较为苦涩,请根据自身口味调整添加蜂蜜或糖的量;
4. 患有疾病或孕妇慎用,如需饮用可根据医生意见。
这种灵芝田七泡酒,口感独特、功效显著,是一种非常适合养生的饮品,制作简单而快捷,带来的养生效果十分出色!