灵芝泡水怎么苦呢(怎样让灵芝泡水失去苦味？)

灵芝泡水怎么苦呢？

灵芝是一种珍贵的中药材，常用于强化身体免疫力、预防癌症、抗氧化等。它的功效受到众多人的追捧，但是很多人却不喜欢灵芝泡水的苦味。那么怎么才能让灵芝泡水失去苦味呢？以下是几种方法。

选购时注意品质

要想让泡灵芝水不苦，首先需要选购到优质的灵芝。市面上的灵芝品质参差不齐，不少灵芝的苦味来源于品质下降、含量不足等因素。因此，选购时最好选择正规生产商或知名品牌，关注灵芝的含量和品质保证情况。如果配合正确的煮法使用，容易泡出美味的灵芝水。

泡法正确，苦味自然减轻

泡法不正确也是使灵芝苦味加重的原因。尤其是用热水泡灵芝，近似于煮灵芝，这种做法会使健康成分流失、苦味更加明显，同时也会破坏灵芝的纤维素结构，导致蒸发和挥发物质含量减少，影响品质。相反，用温水泡灵芝可以有效地降低苦味。

具体泡法如下：

1.将灵芝切成2毫米左右的小块

2.将灵芝放入开水中泡制10-15分钟，浸泡至少30分钟，也可以用开水预处理灵芝。

3. 将泡好的灵芝倒入保温杯中（或电饭煲内）

4. 加入沸水或热毛巾覆盖保温杯（或电饭煲）口，加强泡制时间（一般是6-8小时）。

添加其他食材搭配

为了更好地去除灵芝苦味，可以添加其他的食材，如枸杞、红枣、蜂蜜等进行搭配。这些食材能够不仅能够中和灵芝的苦味，还能够增强其药效。以枸杞搭配灵芝来说，枸杞来去除灵芝的苦味，同时灵芝也能提高枸杞的营养价值和药效，双方互相促进，味道和效果都大大提升。

结语

灵芝是一种非常珍贵的中药材，但其苦味不得不让不少人望而却步。化解灵芝苦味不仅需要选购优质的灵芝，更需要正确地泡制方法和添加其他食材搭配。稍加处理后制成的灵芝汤水，不仅省去了苦味，同时也能够发挥更好的药理作用，提高免疫力等身体的健康问题。

目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉最主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量最高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。