灵芝牛排做法窍门图片(如何在家做美味的灵芝牛排？附详细步骤与图片指导)

介绍灵芝牛排

灵芝牛排是一道美味又营养的菜肴，灵芝能够增强人体的免疫力，有助于消化和调节身体的。牛排则富含蛋白质、铁、锌等营养素，在烹饪过程中还能够锁住牛肉的香味和肉汁，让味道更加鲜美。

准备材料

制作灵芝牛排需要的材料包括：500克牛排、50克灵芝、3个蒜瓣、2根洋葱、1个红甜椒、2个鸡蛋、适量面包糠、盐、胡椒粉和橄榄油。

烹饪步骤

1. 准备牛排：将牛排抹上盐和胡椒粉，然后用保鲜膜把牛排包起来放在冰箱中腌制30分钟。

2. 准备灵芝：将灵芝泡在温水中约20分钟，拿出来沥干水分并切成小块。

3. 准备裹面糠：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。在另一个碗中放入适量面包糠。

4. 裹面糠：在牛排上均匀地撒上一层面包糠，然后将牛排裹上蛋液。

5. 烤牛排：在烤盘上撒上一层橄榄油，然后将裹好面糠的牛排摆放上去。将烤盘放入预热至200°C的烤箱中烤20分钟，翻面再烤20分钟，直到表面呈现金黄色即可。

6. 翻炒蔬菜：在平底锅中加入适量橄榄油，放入蒜瓣、洋葱和红甜椒，翻炒至熟。

7. 准备灵芝酱汁：在锅中加入适量橄榄油，放入切好的灵芝，翻炒约1分钟后加入适量水，煮沸后关火。

8. 装盘：将烤好的牛排切成一块块，摆放在盘子中。将炒好的蔬菜放在牛排旁边，后将灵芝酱汁淋在牛排上即可。

小结

灵芝牛排是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。注意适当掌握调料和火候，灵芝和牛排相互搭配，让菜肴的口感和营养都更上一层楼。

灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，灵芝孢子粉效果好坏主要取决于灵芝三萜含量高低，其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。国内众多专业灵芝孢子粉品牌中以芝素堂灵芝孢子粉的灵芝三萜含量为高。