木瓜排骨灵芝汤的做法大全(健康营养的木瓜排骨灵芝汤食谱)

介绍

木瓜排骨灵芝汤是一道口感鲜美，营养丰富的汤品。木瓜和灵芝都有很好的保健作用，与排骨一起慢慢煲制，能够充分释放出汤的鲜美和养分，是一道非常适合秋冬季节的汤品。

材料

排骨500克

木瓜1个

灵芝30克

姜片3片

盐适量

料酒适量

清水2000毫升

步骤

排骨洗净，焯水后捞出备用；

木瓜去皮去籽，切块备用；

灵芝洗净，浸泡5分钟，捞出备用；

姜片切丝备用；

煲汤锅加入清水，待水烧开后加入排骨；

烧开后撇去浮沫，加入姜丝和少量料酒；

转小火煲1个小时，然后加入木瓜块和灵芝，再煲30分钟左右至排骨烂熟，加入盐调味即可。

营养价值

这道汤品富含蛋白质、钙质、磷质、铁质等营养成分，具有补养颜的功效。木瓜中含有多种酵素和维生素，可以帮助消化、促进。灵芝具有、抗的作用，还可以增强免疫力。

小贴士

煲汤的时候好加入少量料酒，可以去腥提鲜；

排骨煮烂后不要倒掉汤，还可以用来炒菜、炖粥等；

如果想要汤更加浓郁，可以在炖的过程中加入适量的鲍鱼干或者干贝。

木瓜排骨灵芝汤是一款对身体健康十分有益的汤品，适合各个年龄段的人士食用。煮汤的过程不需要特别的技巧，只需要耐心慢慢地煲，就可以得到一锅美味的汤品。不妨在秋冬季节里多多尝试，为身体注入滋润、营养。

在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。