灵芝是一种可以增强人体免疫力的珍贵材,因此它被广泛使用于中医领域。在西方国家,灵芝珍贵的功效也得到了广泛的认可。灵芝煲鸡汤是一种可以滋养身体及增强免疫力的汤品。下面我们介绍一种简单的家常做法。
1 只老母鸡
10 克灵芝
50 克枸杞子
适量的盐
适量的姜片
适量的水
将老母鸡宰杀并焯水。
将焯过水的鸡放入锅中,加入适量的水。
煮开之后加入灵芝、枸杞子和姜片。
将火调小,慢慢煲煮2-3个小时,直至鸡汤变得浓稠。
捞出老母鸡,拣去骨头,将鸡肉切碎后放回锅中。
加入适量的盐来调味,然后再煮3-5分钟即可。

1. 老母鸡比较难烧熟,煮的时间要足够长。
2. 灵芝是一种,不要和其它混用。
3. 枸杞子可以提高抵抗力,但过量使用也会有副作用。
4. 煲汤的时候要注意用小火慢慢的煮,才能将汤煮的口感好。
灵芝煲鸡汤是一道营养丰富,滋补养生的家常汤品,适合各个年龄段的人食用。在餐桌上,它不仅能增加,还能为家人补充营养。希望大家能够成功尝试制作出这款美味汤品。