灵芝煮乌鸡做法大全窍门(熬夜补肾，灵芝煮乌鸡快手做法大全)

探秘灵芝煮乌鸡的功效

熬夜的人补是必不可少的，而灵芝具有养、调节免疫系统的作用，加上乌鸡则能补充人体的蛋白质、氨基酸等营养，一起煮成汤便能快速滋补人体，起到补的作用。

准备材料

熬夜乌鸡灵芝汤的材料非常简单，需要准备的是：乌鸡500克，灵芝20克，淮山20克，枸杞适量。

制作步骤

步骤一：炖制乌鸡汤

将先将乌鸡清洗干净，加入姜片、枸杞等香料，煮至水开后将其撇掉表面上的浮沫，改小火慢慢炖煮，炖到鸡肉煮烂即可关火。整个过程约需2个小时。

步骤二：煮灵芝汤

将灵芝去蒂提取灵芝络，洗净后切成小段，倒入清水中煮沸，然后再转小火慢慢煮30分钟，从而释放灵芝的成分。

步骤三：混合煮成熬夜补汤

将步骤一和步骤二的汤倒入同一个锅中，混合煮沸即可，后加入适量的盐、胡椒粉、味精进行调味。然后关火，盖上盖子焖10分钟，再开盖，淋入少许的香油即可上桌享用。

小贴士

在煮乌鸡汤的时候，可以加入淮山一起炖煮，可以更好地起到养、润的功效。

为了使灵芝煮乌鸡的效果更好，可以在煮制时少放些水，这样能更大程度地保存营养物质。

对于虚、脾虚的人群，煮汤的时候可以适量加入龟肉等食材，能够更好地起到补的作用。

结语

熬夜常常会导致身体出现各种不适。而灵芝煮乌鸡是一款非常适合慢慢补充身体的汤品，不仅简单易学，而且味道鲜美，有助于提高人体的免疫力以及康复速度。建议大家不妨自己动手试一试，感受一下这款补汤的神奇。同时，在日常饮食中，也要注意合理搭配，多吃一些养乌鸡、淮山、薏米、山药等食物，对于缓解虚问题能够有很好的帮助。

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