灵芝红菇怎么泡酒(灵芝红菇酒的泡制方法)
灵芝红菇酒的泡制方法
灵芝和红菇都是具有药用价值的食材，其中灵芝具有抗、增强免疫力等功效，红菇则是保健佳品，富含纤维素等营养成分，两者相加便成了极具营养价值和健康功效的酒。
所需材料
灵芝：50克
红菇：50克
白酒：500克
冰糖：130克
制作步骤
1.洗净材料
将灵芝和红菇分别用清水洗净。
2.切碎材料
将灵芝和红菇分别切成小块，以便利于酒精的渗透。
3.加入白酒
将切好的灵芝和红菇放入一瓶白酒中，注意要选择高度超过原料的瓶子，以便于发酵。
4.加入冰糖
将冰糖加入瓶中，根据口味可以适量增减冰糖的用量。冰糖的加入可以增加酒的甜度，也可以帮助发酵。
5.浸泡发酵
将瓶子存放在阳光下并摇晃次数，至少1个月以上，让灵芝红菇充分渗透入酒中，并与酒发生发酵。
6.过滤酒液
将酒液过滤掉其中的灵芝和红菇材料，留下干净的红色酒液即可。
注意事项
不要在瓶子中堆积高过一半。
能够保证通风的环境下存储。
如果瓶子破裂或漏液，请立即处理。
以上是灵芝红菇酒的制作方法。饮用时，可以按照个人口味加入适量的水稀释，也可以直接饮用。但应该注意控制饮用量，不能过量。
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