灵芝和虫草是两种著名的材,它们在中医中都被称为的滋补品。灵芝有“神仙草”之称,可以提高免疫力和改善。而虫草则具有滋息、补壮阳的功效。
将这两种宝贵的材煲汤,就可以得到一种高品质的营养美食。这种汤可以滋补身体、强健免疫、增强体力和改善体质。
灵芝 15 克

虫草 15 克
鸡肉 1 只
姜片 3 片
水 1500 毫升
盐 适量
将灵芝和虫草洗净,泡在温水中大约 30 分钟,泡软。
鸡肉清洗干净,切成块状。
将鸡肉和姜片放入锅中,加入适量的水,然后烧开。
将泡好的灵芝和虫草加入锅中,转为小火,煮 2 小时。
加入适量盐调味,即可食用。
虫草和灵芝都是滋补品。灵芝具有提高免疫力、改善、降低、等功效。而虫草则可以补壮阳、滋息、提高人体免疫系统功能、促进健康等。
综合来看,虫草和灵芝煲汤具有很多诱人的优点,它们可以促进健康,改善身体素质,是一道养生佳品。
1.煲汤的时候选择慢火,时间不宜过长,否则药味会散失。
2.水的量不要太多,一般以 1500 毫升左右为适宜。
3.常温下泡一下,不仅可以让灵芝和虫草更容易软化,而且还可以去除其中过多的杂质。
4.生姜可以去鸡腥味,不仅可以增加菜的香味,而且还可以消化。
5.灵芝和虫草在煲汤后可以剩余,可以加入继续煮汤。