灵芝是中一种常用的药材,而西洋参被誉为北美洲土著民族的“神草”,两者都有非常好的保健和养生作用。那么,将灵芝和西洋参一起炖水,到底对身体有何益处呢?下面让我们一起来了解。
首先,我们需要知道灵芝和西洋参分别都含有哪些营养成分。灵芝是一种具有植物性的多糖和三萜类化合物的真菌,含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质、矿物质等成分。而西洋参含有人体必需的18种氨基酸、多种维生素和矿物质等,还含有一种叫做人参皂苷的成分,可以增强免疫力和能力。
由此可见,灵芝和西洋参都有很高的营养价值,将两者一起炖水,可以起到很好的养生保健效果。
1. 提高免疫力
灵芝和西洋参都有很好的提高免疫力的作用,灵芝中的多糖可以刺激巨噬细胞、T细胞和 B 细胞的活性,抑制细胞的生长和扩散,西洋参中的人参皂苷也可以增强免疫力。
2. 降低、
灵芝和西洋参炖水可以降低、,和心。灵芝中的多糖可以促进合成和分泌,提高的作用效力,而西洋参中的人参皂苷则可降低。
3. 健脾胃、
灵芝和西洋参也有很好的健脾胃、作用,可以缓解体质虚弱、不振、面色苍白等症状。灵芝多糖还有很好的消化作用,可以增加道分泌,促进消化吸收,而西洋参中的氨基酸和人参皂苷可以补充体内营养素,增强身体机能。
炖灵芝西洋参水的方法很简单。我们只需要将灵芝和西洋参洗净,切成小块,然后放入炖盅中,加入适量的清水,炖3-4小时,即可喝。建议每周炖一次,饮用1-2次。
需要注意的是,灵芝不能和热性一起服用,否则会产生反应。同时,灵芝和西洋参都有些许的泻痢作用,所以服用量宜适量,在服用时需注意个人饮食习惯。
灵芝西洋参炖水具有很好的养生保健作用,可以提高免疫力、降低、、健脾胃、等。要想充分发挥功效,只需将灵芝和西洋参炖入清水就好了,非常简单易行。不过,在服用时需要注意个人体质和饮食习惯,以免产生不良反应。