灵芝跟玛卡泡酒(灵芝玛卡酒的酿制方法)

灵芝玛卡酒的酿制方法

灵芝和玛卡是两种传统材料，具有很多的保健功效，如提升免疫系统，调节荷尔蒙水平等。将这两种材料泡在酒里，可以制作出一款具有营养价值的灵芝玛卡酒。下面为大家详细介绍灵芝玛卡酒的酿制方法。

准备材料

灵芝、玛卡、高粱酒、瓶子、玻璃棒、干净的纱布。

步骤一：处理材料

将灵芝和玛卡用水冲洗干净，然后分别晾干。灵芝好用切片的形式，更易于泡酒。玛卡可以根据需要切成小块或者碎末。准备好的玛卡和灵芝材料应该比高粱酒的总量要少，通常是一两灵芝，十克玛卡，500毫升高粱酒。

步骤二：泡制材料

将灵芝和玛卡放入干净的瓶子中，倒入高粱酒，直到浸没所有材料。使用玻璃棒轻轻搅拌一下，以确保材料能够均匀地泡在酒里。把瓶子放在阴凉处，每天摇晃一下瓶子，加速材料的泡制过程。根据个人喜好和材料的种类，一般需要泡制5-10天左右。

步骤三：过滤酒液

在泡制期间，材料会自然分解，酒液会浑浊。所以在第十天左右，使用干净的纱布过滤酒液，容器更换为新的干净瓶子里，过滤后的酒液又可以放回旧瓶子继续存储。这样的处理方法可以有效地去除杂质，保证酒液的口感和品质。

步骤四：存储酒液

在过滤后，将酒液放回原来的瓶子里，再放回阴凉处储存。灵芝玛卡酒可以存储很长时间，可以一口一口地喝或者用作调味剂。但是需要注意的是，瓶子的口应该是干净且密封的，以防止外界的污染和氧化。

注意事项

灵芝玛卡酒是一种健康饮品，但是需要注意以下事项：

1. 不建议酒精者饮用。

2. 制作酒液时，一定要使用干净的器具，以确保酒液的卫生安全。

3. 泡制过程中，材料和瓶子应该保持湿润状态，以防止材料变质。

4. 瓶子的口不能有残留，否则会对酒液的品质产生影响。

以上就是灵芝玛卡酒的酿制方法和注意事项，希望大家能够喜欢这款健康酒。喜欢尝试的朋友可以在家里制作，不仅美味，还有保健作用。但是在饮用之前，一定要仔细阅读注意事项，以确保自己的身体安全。

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